Kommentarer till Carls veckomatsedel vecka 47

Av: tina

tina — Wed, 18 Nov 2009 17:50:06 +0000

Imsa: Hurra! Recept som ramlar in är det bästa jag vet! Tusen tack! En superlättlagad tomatsoppa och världens enklaste och godaste bröd låter ju alldeles för bra för att låta bli att laga. Tack snälla du! :-D

Av: Imsa

Imsa — Wed, 18 Nov 2009 14:19:50 +0000

Jag har ett superlättlagat tomatsopperecept att dela med mig av:

Tomatsoppa

1-2 msk olivolja
1½ dl okokt ris
2 klyftor vitlök
1 burk krossade/passerade tomater
1 burk vatten (alltså den tomma burken från tomaterna fylls med vatten)
1 tärning kycklingbuljong
2 tsk herbes de provence eller annan grön krydda som t.ex. basilika, oregano och timjan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ tsk socker

Fräs riset och vitlöken i oljan, häll på tomatkross och vatten. Sätt i buljongen och kryddorna. Koka ca 30 minuter på medelsvag värme. Smaka av m salt o peppar. Servera med en klick creme fraiche, lite klippt persilja och ett gott bröd till.

T.ex. med världens enklaste och godaste bröd: http://imsavimsa.blogspot.com/2008/11/vrldens-enklaste-brd.html

Av: tina

tina — Mon, 16 Nov 2009 20:31:02 +0000

Kari: Du kan få låna en vecka av oss. ;-) Förresten åt vi finsk gnisselost nyss, det du.

Av: Kari Receptomaten

Kari Receptomaten — Mon, 16 Nov 2009 18:51:33 +0000

Åh, vilken meny! Jag avundas människor som kan planera så här!

Hoppas veckan blir bra! Kram & hej!

Av: tina

tina — Mon, 16 Nov 2009 18:11:34 +0000

Björn: Haha, toppklass på den kommentaren! ;-)

Av: Björn

Björn — Sun, 15 Nov 2009 21:48:21 +0000

Kan inte se mig mätt på era matbilder. Toppklass!!!

Av: tina

tina — Sun, 15 Nov 2009 20:04:31 +0000

Karin: Veckomatsedel? Eller att överlämna den åt någon annan? ;-)

Eva: Crêpes lockar mig också, ser fram emot lördag! Vad är ett slarvigt potatismos tro?

Fröken Dill: Åh, lammfärsbullar i tomatsås har jag aldrig fått hemma, inte en endaste gång. Bjuder han på receptet tro?

Nina: Jag var nog lite orättvis. Oftast handlar vi tillsammans och under mina jobbhelger så brukar Carl handla. Fast jag gillar att handla! Och göra veckomatsedel! Och laga mat! Carl gillar att diska, haha! :-P

Av: Fyraihuset

Fyraihuset — Sun, 15 Nov 2009 18:06:59 +0000

Det låter jättegott :-) Kul att ni båda är lika intresserade. Hos oss är det jag som skriver veckomatsedel och handlar men min man hjälper gärna till och lagar maten.

/Nina

Av: Fröken Dill

Fröken Dill — Sun, 15 Nov 2009 16:49:35 +0000

Skönt med en kille/man/partner/sambo som kan ta över materiet när man inte har tid eller ork. Det har jag också. Min J lagar toppen-mat, även om det kanske möjligen blir lammfärsbullar i tomatsås LITE för ofta om man inte säger ifrån…
Söndagshälsningar från fröken Dill

Av: Eva Kronvall

Eva Kronvall — Sun, 15 Nov 2009 16:33:52 +0000

Mmm, låter gott alltsammans. Borstj ska vi ha till middag en dag, laxbullar/-kakor med ”slarvigt potatismos” med parmesan en dag och rotmos med fläsklägg någon dag. Resten av dagarna är det improvisation som gäller. Crepes är ju lockande…

Av: Karin/Rosa maränger

Karin/Rosa maränger — Sun, 15 Nov 2009 15:47:08 +0000

Haha, smart idé där =)

Ser gott ut dessutom.