Kommentarer till En vecka med spridda skurar

Av: tina

tina — Sat, 30 Jan 2010 17:34:54 +0000

Cecilie: Åh, receptet på tacopajen finns faktiskt inte på picki. Det beror på att den aldrig fastnat på bild, jag lovar att det ska bli ändring på saken. Det är ingen avancerad paj dock. Först en hederlig pajdeg där skalet förgräddas i ugnen. Sen steker man köttfärs tillsammans med tacokrydda (om man vill), rivna morötter, champinjoner, majs eller vad man nu gillar. Innan man häller köttfärsen i pajskalet så blandar man i en burk creme fraiche smaksatt med paprika och chili. Pajen toppas med lite ost och gräddas tills den fått fin färg. Kalasgott tillsammans med en rejäl sallad!

Av: Cecilie

Cecilie — Sat, 30 Jan 2010 16:13:43 +0000

Hvor finner man reseptet på tacopaien din?
Har lett og lett men uten resultat.
Kjempe fin og inspirerende side forresten:)

Av: tina

tina — Wed, 20 Jan 2010 22:00:00 +0000

Robin: Hihi, Carl gillar också Gyllenhammars havregryn. Det är finfina små gullegryn det! :-P

Av: Robin

Robin — Wed, 20 Jan 2010 21:05:15 +0000

Tina: Ja, vi får testa det där receptet istället. En helt annan sak, gröten vi fick är jättegod! Det bästa gröten jag har ätit. Den är så len och fluffig :)

Av: tina

tina — Wed, 20 Jan 2010 07:49:26 +0000

Ellen: Absolut. Kul med en ny´matblogg, den ska jag spana in!

Robin: Vi har också gjort våra i ugnen ibland, för att slippa svårigheter/tid med att steka. Men dom här svenska falaflarna går faktiskt väldigt bra att steka i stekpannan, dom kommer jag mao inte göra i ugnen. Prova dom vetja!
http://www.pickipicki.se/2010/01/jag-slar-ett-slag-for-svensk-falafel-pa-gula-artor/

Mollya: Kikade på receptet (och sparade), det låter kalasgott. Det ska jag laga, tack för tipset! :-)

Av: mollya

mollya — Tue, 19 Jan 2010 22:48:45 +0000

Hej hopp! Länge sen jag skrev något här nu, men jag läser flitigt och blir som alltid inspirerad :)
I min matsedel denna veckan fanns en rätt med som blivit en klassiker här hos mig. Lätt, smaskigt, nyttigt och hyfsat billigt.. Perfekt! Idag introducerades rätten även för den ettårige sonen, som genast godkände. Mer poäng för det. Kanske något för din matsedel nästa vecka?

Röd linsvego heter rätten och hittas på: http://www.aftonbladet.se/matvin/article1934199.ab
Vill du ha en ”såsigare” rätt tipsar jag om att ha i lite mer vatten o lite mer kokosmjölk, då linserna suger upp ganska mycket vätska. Hoppas du gillar det!

Av: Robin

Robin — Tue, 19 Jan 2010 21:45:11 +0000

Vi gör alltid våra falafales i ugnen på en plåt. Tycker att det är svårt att steka på plattan. Hur gör ni?

Av: Ellen Freider

Ellen Freider — Tue, 19 Jan 2010 19:54:34 +0000

Hej!
Jag har precis fått igång min egen matblogg. Eftersom du är en av mina bloggfavoriter hoppas jag att det är okej att jag länkar till dig?

Hälsningar
Ellen

Av: tina

tina — Tue, 19 Jan 2010 15:50:53 +0000

Frida: Att dom är ovanligt lätta att steka är nästan det bästa. Nuförtiden gör vi oftare falaflarna på gula ärtor än kikärtor faktiskt.

Av: frida

frida — Tue, 19 Jan 2010 15:45:47 +0000

Mmm, de svenska falafflarna är verkligen mumsiga! Nästan bättre än original. Konsistensen på smeten blev mycket bra och de var lätta att steka.

Av: tina

tina — Mon, 18 Jan 2010 21:02:25 +0000

Martina: Så sant, den är finfin!

Josefina: Välkommen hit vetja!

Karin: Jasså, det visste jag inte. Men då kanske det omedvetet är meningen att du ska komma hit på torsdag då? :-)

Av: Karin

Karin — Mon, 18 Jan 2010 20:37:33 +0000

Men hallihallå! Torsdagssoppan… Har ni hittat den själva eller har jag sagt att jag ska laga den?
För det var den jag tänkte laga som ”förlåt att jag ringde och väckte er mitt i natten för jag behövde mina nycklar”
Eller det kanske är meningen att jag ska laga den :)

Av: Josefina

Josefina — Mon, 18 Jan 2010 09:56:23 +0000

Vilken bra matsedel. Jag skulle kunna tänka mig allting. ;)

Av: Martina

Martina — Sun, 17 Jan 2010 17:51:04 +0000

Mmm, fiskgrytan låter smarrig, kan ju inte bli fel med kokosmjölk och currypasta :-)
Du får ha en bra vecka!