Kommentarer till Granskottssirap i en glasburk

Av: Spruce shoot syrup | IAmFoodgeek.com

Spruce shoot syrup | IAmFoodgeek.com — Fri, 31 May 2013 14:38:34 +0000

[...] almost a year I have jealously looked at my friend Tina’s jar of spruce shoot syrup in their kitchen window and I swear – it’s teasing me on purpose. But that has come to [...]

Av: Sirap på granskott | Matgeek

Sirap på granskott | Matgeek — Thu, 30 May 2013 13:03:51 +0000

[...] snart ett år har jag avundsjukt gått och tittat på Tinas burk med granskottssirap som står i deras köksfönster och jag svär – retas med mig. Men nu är det slut med det [...]

Av: tina

tina — Sun, 24 Jun 2012 21:21:44 +0000

Monica: Maskroshonung, spännande! Hoppas att du kryar på dig från hostan. Själva åt vi skogsköttbullar till middag, med granskott och enbär i, gött!

Av: Monica Svensson

Monica Svensson — Sun, 24 Jun 2012 17:46:49 +0000

Men – kom ihåg ni som går ut och plockar – man får inte plocka granskott utan ägarens tillstånd. Det är ju skotten som ska ge nya träd…

Av: Monica Svensson

Monica Svensson — Sun, 24 Jun 2012 17:45:59 +0000

Intressant att se era kommentarer om granskottssirapen. Jag kan garantera att granskott (och även tallskott) hjälper mot hosta. Det räcker om man tuggar på ett eller ett par skott som inte har öppnat sig för mycket för att man ska få lindring.
Men eftersom skott inte finns att få tag på året runt så är det lämpligt att förvara, t ex som sirap. Har precis en laddning på gång i söderfönstret. Att hetta upp skotten torde betyda att viktiga ämnen försvinner.
Just nu har jag en förkylning med tråkig hosta, men det lindrar när jag tar av sirapen jag gjorde för några år sedan. Då gjorde jag först ”honung” av maskrosor och blandade det med granskotten. Bara nyttigheter…

Av: Köttbullar med granskott och enbär | pickipicki

Köttbullar med granskott och enbär | pickipicki — Tue, 22 May 2012 17:40:04 +0000

[...] mer granskott Granskottssirap Fler granskottstips Publicerad i granskott, skogen, skogens skafferi | Kommentarer (8) [...]

Av: Väderleksrapporten | pickipicki

Väderleksrapporten | pickipicki — Thu, 09 Jun 2011 05:33:54 +0000

[...] hittar ni här Amerikanska pannkakor Granskottssirap Tweet Publicerad i pickipicki | Inga kommentarer ännu(0) Skriv ut [...]

Av: tina

tina — Sat, 21 May 2011 07:11:45 +0000

Ansibecki: Tjock och smakrik blir den, har du granskott i överflöd (vilket du verkar ha ;-) så testa båda varianterna vetja!

Av: Ansibecki

Ansibecki — Fri, 20 May 2011 06:45:19 +0000

Det här lät ju spännande. Mitt recept på sirap ser inte alls ut så. Där kokas skotten i vatten först och sen tillsätts socker till avkoket och får koka lite till. Men jag kan tänka mig att din sirap blir tjockare och mer smakrik på det här viset.

Av: tina

tina — Fri, 11 Jun 2010 15:33:49 +0000

Mikael: Ja gör det vetja, så ska jag hålla tummarna för att vädret bättrar på sig. Min sirap har redan börjat smälta, det verkar lovande (och doftar fantastiskt!).

Av: Mikael

Mikael — Fri, 11 Jun 2010 15:16:14 +0000

Ja provade detta några år sedan men var en målnig sommar så det smälte inte. Skall prova igen nu:-)

Av: tina

tina — Thu, 10 Jun 2010 08:32:46 +0000

Charlotta: Du får ta en cykelutflykt utanför stan!

Av: charlotta

charlotta — Wed, 09 Jun 2010 20:50:14 +0000

coolt! varför har inte jag några granar i närheten?! jag vill också göra sirap!

Av: tina

tina — Wed, 09 Jun 2010 07:25:46 +0000

Karin W: Husmorstrix, intressant! Granskottssirap i nord- och östfönster, hostmedicin i söder. Då återstår att se vad som ska stå i väster? :-)

Av: Karin W

Karin W — Tue, 08 Jun 2010 22:40:59 +0000

Förra veckan plockade jag granskott från granarna på tomten. För min del är det meningen att granskotten, som har legat och dragit i sprit en vecka i ett söderfönster, efter lagring i ca ett år, mörkt och kallt, ska kunna fungera som hostmedicin. Då först silas skotten av och sötas med honung.