Kommentarer till Tack på förhand http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/ Fri, 13 Jan 2023 09:17:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Av: tina http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9643 tina Tue, 02 Nov 2010 08:38:14 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9643 Helena: Så sant! Helena: Så sant!

]]> Av: Helena http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9631 Helena Mon, 01 Nov 2010 16:09:19 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9631 :-) Kronans kaka är ju dessutom glutenfri (förutsatt att man inte använder ströbröd eller så med gluten) vilket emellanåt kan ha sina poänger! :-)

Kronans kaka är ju dessutom glutenfri (förutsatt att man inte använder ströbröd eller så med gluten) vilket emellanåt kan ha sina poänger!

]]> Av: tina http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9624 tina Mon, 01 Nov 2010 08:54:04 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9624 Kusinen: Haha! Mikkan: Ja det har du ju alldeles rätt i. Vad du minns! :-) Jag gillar den! Helena: Vad roligt att du också gillar Majas bok! Och tusen tack för Kronans kaka-tips, måste provas! Kusinen: Haha!

Mikkan: Ja det har du ju alldeles rätt i. Vad du minns! :-) Jag gillar den!

Helena: Vad roligt att du också gillar Majas bok! Och tusen tack för Kronans kaka-tips, måste provas!

]]> Av: Helena http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9618 Helena Mon, 01 Nov 2010 06:36:43 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9618 Kronans kaka är en mjuk kaka med mandel där man använder kall kokt (pressad) potatis istället för mjöl, riktigt god med bär eller något sådant till. Recept finns i den version av Vår kokbok (inte den senaste men den innan) som vi har hemma, till exempel. Majas klimatmat är helt fantastisk och jag tror apropå det och kommentarerna ovan att det snart är dags för svensk falafel. Kronans kaka är en mjuk kaka med mandel där man använder kall kokt (pressad) potatis istället för mjöl, riktigt god med bär eller något sådant till. Recept finns i den version av Vår kokbok (inte den senaste men den innan) som vi har hemma, till exempel.

Majas klimatmat är helt fantastisk och jag tror apropå det och kommentarerna ovan att det snart är dags för svensk falafel.

]]> Av: Mikkan http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9617 Mikkan Mon, 01 Nov 2010 06:18:07 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9617 Jag har faktiskt sett boken här, i samband med att du gjorde falafel på gula ärtor om jag inte missminner mig. Är den bra? Jag har faktiskt sett boken här, i samband med att du gjorde falafel på gula ärtor om jag inte missminner mig. Är den bra?

]]> Av: Kusinen http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9614 Kusinen Sun, 31 Oct 2010 22:26:27 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9614 Falukorvstemat är väl fantastiskt: Stekt, ungsbakad, skivad, etc. För mer inspiration se följande: http://www.youtube.com/watch?v=UlSBQaE32Ek Falukorvstemat är väl fantastiskt: Stekt, ungsbakad, skivad, etc. För mer inspiration se följande: http://www.youtube.com/watch?v=UlSBQaE32Ek

]]> Av: tina http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9613 tina Sun, 31 Oct 2010 22:05:09 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9613 Daniel: Haha, ja! Om du berättar vad man äter i Tyskland så lovar jag att det blir tyskt tema någon vecka! Förutsatt att man äter något mer än bratwurst! :-) Helena: JA! Potatistema blir det nog nästa vecka, inte nu alltså men veckan därpå! Jag gillar potatis skarpt. Vad är kronans kaka? Carl: Imponerande må jag säga! Vad är temat? Mikkan: Bra idé! Apropå det, har du sett fina boken Majas klimatmat av Maja Söderberg? Paula: Åh, vitkål är världens bästa mat! Nästa gång får du göra kåldolmar: http://www.pickipicki.se/2010/09/kaldolmar-att-vara-stolt-over/ och inte heller bort att testa vitkål i kokosmjölk: http://www.pickipicki.se/2010/08/vitkal-till-pasta-eller-som-pasta-valj-sjalv/ toppenggott! Eller världens bästa höstsallad: http://www.pickipicki.se/2009/10/min-allra-godaste-hostmiddag/ Jag måste nog ha en vitkålsvecka så att jag kan få propagera vitkål utan hämningar! :-) Ulrika: Bokmärker och ska prova vid tillfälle, tack för tips! :-) Sara: Rotsaker! Är du rädd måste jag nästan leta rätt på mina favorit(rotsaks)rätter ur arkivet på en gång, så att du kan skola in dig med säkra tips. Bästa morotssoppan (med fetaost och timjan): http://www.pickipicki.se/2008/08/morotssoppa-med-smak-av-fetaost/ Palsternackspuré smaksatt med citron (gott till lax exempelvis): http://www.pickipicki.se/2010/03/en-frasch-palsternackspure-till-lax/ Kokta rödbetor (eller ugnsrostade) med fetost och rostade frön: http://www.pickipicki.se/2009/03/rodbetor-i-sallskap-av-fru-feta-och-froken-fro/ Rotfruktspaj: http://www.pickipicki.se/2009/10/ropen-skalla-mer-rotfrukter-at-alla/ I veckan kommer det nog bjudans på rotmos och fläsk fär på picki, håll utkik vetja! ;-) Sofie: Det tycket jag med! Petra: Har du testat att göra (svensk) falafel på gula ärtor? http://www.pickipicki.se/2010/01/jag-slar-ett-slag-for-svensk-falafel-pa-gula-artor/ Vår falafelfavorit här hemma! Mårtenssons kök: Jag håller med, det är ett mycket bra tema. Hurra för rotfrukter! Eva: Jag uppskattar att du fortsätter tipsa om potatissoppan. Jag SKA laga den, så är det bara- Potatistema är bra, mycket bra. Tack för många fina tips! Ellen: Hihi! Jag tror förresten vi hade en orange vecka här någon gång. Ja, se där, "Halloween-veckan" för ett år sen, vi resonerade nog som du tror jag bestämt: http://www.pickipicki.se/2009/10/sag-hej-till-en-orange-matvecka/ :-) Helena: Annorlunda, och en utmaning för mig tror jag bestämt! Daniel: Haha, ja! Om du berättar vad man äter i Tyskland så lovar jag att det blir tyskt tema någon vecka! Förutsatt att man äter något mer än bratwurst! :-)

Helena: JA! Potatistema blir det nog nästa vecka, inte nu alltså men veckan därpå! Jag gillar potatis skarpt. Vad är kronans kaka?

Carl: Imponerande må jag säga! Vad är temat?

Mikkan: Bra idé! Apropå det, har du sett fina boken Majas klimatmat av Maja Söderberg?

Paula: Åh, vitkål är världens bästa mat! Nästa gång får du göra kåldolmar: http://www.pickipicki.se/2010/09/kaldolmar-att-vara-stolt-over/ och inte heller bort att testa vitkål i kokosmjölk: http://www.pickipicki.se/2010/08/vitkal-till-pasta-eller-som-pasta-valj-sjalv/ toppenggott! Eller världens bästa höstsallad: http://www.pickipicki.se/2009/10/min-allra-godaste-hostmiddag/ Jag måste nog ha en vitkålsvecka så att jag kan få propagera vitkål utan hämningar! :-)

Ulrika: Bokmärker och ska prova vid tillfälle, tack för tips! :-)

Sara: Rotsaker! Är du rädd måste jag nästan leta rätt på mina favorit(rotsaks)rätter ur arkivet på en gång, så att du kan skola in dig med säkra tips.
Bästa morotssoppan (med fetaost och timjan):
http://www.pickipicki.se/2008/08/morotssoppa-med-smak-av-fetaost/
Palsternackspuré smaksatt med citron (gott till lax exempelvis):
http://www.pickipicki.se/2010/03/en-frasch-palsternackspure-till-lax/
Kokta rödbetor (eller ugnsrostade) med fetost och rostade frön:
http://www.pickipicki.se/2009/03/rodbetor-i-sallskap-av-fru-feta-och-froken-fro/
Rotfruktspaj:
http://www.pickipicki.se/2009/10/ropen-skalla-mer-rotfrukter-at-alla/
I veckan kommer det nog bjudans på rotmos och fläsk fär på picki, håll utkik vetja! ;-)

Sofie: Det tycket jag med!

Petra: Har du testat att göra (svensk) falafel på gula ärtor? http://www.pickipicki.se/2010/01/jag-slar-ett-slag-for-svensk-falafel-pa-gula-artor/ Vår falafelfavorit här hemma!

Mårtenssons kök: Jag håller med, det är ett mycket bra tema. Hurra för rotfrukter!

Eva: Jag uppskattar att du fortsätter tipsa om potatissoppan. Jag SKA laga den, så är det bara- Potatistema är bra, mycket bra. Tack för många fina tips!

Ellen: Hihi! Jag tror förresten vi hade en orange vecka här någon gång. Ja, se där, ”Halloween-veckan” för ett år sen, vi resonerade nog som du tror jag bestämt: http://www.pickipicki.se/2009/10/sag-hej-till-en-orange-matvecka/ :-)

Helena: Annorlunda, och en utmaning för mig tror jag bestämt!

]]> Av: Helena http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9612 Helena Sun, 31 Oct 2010 21:31:54 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9612 Varför inte ett tema med frukt i maten? Själv tänkte jag testa att göra bulgursallad med fetaost och granatäpple i veckan. Varför inte ett tema med frukt i maten? Själv tänkte jag testa att göra bulgursallad med fetaost och granatäpple i veckan.

]]> Av: Ellen http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9607 Ellen Sun, 31 Oct 2010 20:38:17 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9607 Pumpatema känns passande i Halloween-tider. Det finns ju olika sorter, och man kan ju göra både för-, huvud- och efterrätter av det. Men om du vill bredda det (för att inte riskera att det sprutar pumpa ur öronen på er nästa helg) kan du ju fortsätta med färgtema, fast med orange denna gång :) Pumpatema känns passande i Halloween-tider. Det finns ju olika sorter, och man kan ju göra både för-, huvud- och efterrätter av det.

Men om du vill bredda det (för att inte riskera att det sprutar pumpa ur öronen på er nästa helg) kan du ju fortsätta med färgtema, fast med orange denna gång :)

]]> Av: Eva http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9604 Eva Sun, 31 Oct 2010 16:52:00 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9604 Potatistemat är väl fantastiskt: -Potatissoppan med citron och timjan (Tre Tjejers) -'Slarvigt' potatismos med parmesan, vitlök och rivet citronskal till älgfärsbiffar -Fisksoppa med potatis i -Rårakor med fläsk eller bacon till -Gratäng på potatis och jordärtskockor till ugnsbakat kycklingbröst -Färserade potatisar till fina entrécoter -Potatisgnocchi med ruccolapesto Och så sallader och grönt därtill förstås! Jag älskar potatis i alla former, hälsar Eva Och sallader därtill Potatistemat är väl fantastiskt:
-Potatissoppan med citron och timjan (Tre Tjejers)
-’Slarvigt’ potatismos med parmesan, vitlök och rivet citronskal till älgfärsbiffar
-Fisksoppa med potatis i
-Rårakor med fläsk eller bacon till
-Gratäng på potatis och jordärtskockor till ugnsbakat kycklingbröst
-Färserade potatisar till fina entrécoter
-Potatisgnocchi med ruccolapesto
Och så sallader och grönt därtill förstås!

Jag älskar potatis i alla former, hälsar
Eva

Och sallader därtill

]]> Av: Mårtenssons kök http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9602 Mårtenssons kök Sun, 31 Oct 2010 16:19:36 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9602 Rotfrukter kan väl vara ett bra tema, även om det inte behöver bli bara vegetariskt. Det finns ju så mycket av rotfrukter i affärerna nu och en massa gott man kan göra med dom. Rotfrukter kan väl vara ett bra tema, även om det inte behöver bli bara vegetariskt. Det finns ju så mycket av rotfrukter i affärerna nu och en massa gott man kan göra med dom.

]]> Av: Petra http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9600 Petra Sun, 31 Oct 2010 16:07:33 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9600 Falafel med bulgur och ajvar relish. En riktig favorit! Falafel med bulgur och ajvar relish. En riktig favorit!

]]> Av: Sofie / Mumsfillibaba http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9599 Sofie / Mumsfillibaba Sun, 31 Oct 2010 16:07:11 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9599 Vegetariskt tycker jag är ett bra tema! Vegetariskt tycker jag är ett bra tema!

]]> Av: Sara Andersson http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9598 Sara Andersson Sun, 31 Oct 2010 15:49:09 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9598 Jag skulle uppskatta lite tips på rotsaker. Jag är nämligen lite rädd för dem av någon anledning. Jag skulle uppskatta lite tips på rotsaker. Jag är nämligen lite rädd för dem av någon anledning.

]]> Av: Ulrika http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9596 Ulrika Sun, 31 Oct 2010 14:39:38 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9596 Detta ska jag och pojkvännen mumsa på ikväll. http://ulrikasmat.blogspot.com/2009/10/tandoori-kyckling-med-bulgur.html Vår absoluta favoritmat. Avskräcks inte av de konstiga ingredienserna - jag totalsågade mamma när hon lagade detta första gången, och sen när jag åt det så höll jag tyst! Skämdes en aning - och de dumma bilderna.. Maten är heeelt gudomlig, nyttig, Ovanlig(!) och helt spot on. I dare you, try it! Du kommer inte ångra dig. Detta ska jag och pojkvännen mumsa på ikväll.

http://ulrikasmat.blogspot.com/2009/10/tandoori-kyckling-med-bulgur.html

Vår absoluta favoritmat.

Avskräcks inte av de konstiga ingredienserna – jag totalsågade mamma när hon lagade detta första gången, och sen när jag åt det så höll jag tyst! Skämdes en aning – och de dumma bilderna.. Maten är heeelt gudomlig, nyttig, Ovanlig(!) och helt spot on. I dare you, try it! Du kommer inte ångra dig.

]]> Av: Paula http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9595 Paula Sun, 31 Oct 2010 13:43:07 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9595 Jag slog till och köpte med mig ett stort vitkålshuvud hem, så temat denna veckan har blivit att göra slut på det. Kanske ett kåltema? Själv hade jag kålpudding, ugnsstekt kål som tillbehör till kyckling, en köttfärswok med vitkål och hederlig krispig kålsallad till en mustig paj. Jag slog till och köpte med mig ett stort vitkålshuvud hem, så temat denna veckan har blivit att göra slut på det. Kanske ett kåltema? Själv hade jag kålpudding, ugnsstekt kål som tillbehör till kyckling, en köttfärswok med vitkål och hederlig krispig kålsallad till en mustig paj.

]]> Av: Mikkan http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9594 Mikkan Sun, 31 Oct 2010 13:34:34 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9594 Hm, tema veggo kanske, eller tema klimatsmart? Hm, tema veggo kanske, eller tema klimatsmart?

]]> Av: charlie http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9592 charlie Sun, 31 Oct 2010 12:47:02 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9592 Mån: Fänkålsfisk med potatis Tis: Vegetarisk lasagne med keso och riven västerbotten Ons: Potatis- och svamplåda med torkad höstkantarell och parmesansås Tor: Rödbetssoppa Fre: Grillad entrecôte med rödbetsrisotto Lör: Halloweenmiddag Mån: Fänkålsfisk med potatis
Tis: Vegetarisk lasagne med keso och riven västerbotten
Ons: Potatis- och svamplåda med torkad höstkantarell och parmesansås
Tor: Rödbetssoppa
Fre: Grillad entrecôte med rödbetsrisotto
Lör: Halloweenmiddag

]]> Av: Helena http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9591 Helena Sun, 31 Oct 2010 12:20:03 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9591 Det hette väl potatisplockarlov förr i världen, höstlovet och jag tror att det är i antågande. Fast det kanske blir väl tjatigt med potatis varje dag, även om den går att variera - jag gillar potatis så det skulle absolut kunna funka. Jag tänker mig bland annat potatisgnocchi, bakad potatis med grymma röror, potatislimpa och en kronans kaka. Annars känner jag själv att det är hög tid att börja äta ur kyl, frys och skafferi - man brukar vilja ha plats där inför all decembermat. Det hette väl potatisplockarlov förr i världen, höstlovet och jag tror att det är i antågande. Fast det kanske blir väl tjatigt med potatis varje dag, även om den går att variera – jag gillar potatis så det skulle absolut kunna funka. Jag tänker mig bland annat potatisgnocchi, bakad potatis med grymma röror, potatislimpa och en kronans kaka.

Annars känner jag själv att det är hög tid att börja äta ur kyl, frys och skafferi – man brukar vilja ha plats där inför all decembermat.

]]> Av: Daniel http://www.pickipicki.se/2010/10/tack-pa-forhand/comment-page-1/#comment-9590 Daniel Sun, 31 Oct 2010 11:54:19 +0000 http://www.pickipicki.se/?p=10459#comment-9590 Tysk mat! Tysk mat!

]]>