Kommentarer till Bästa kvittenmarmeladen

Av: 5 Scones Recept Till Helgfrukosten! » VEGMAT.se

5 Scones Recept Till Helgfrukosten! » VEGMAT.se — Sat, 08 Feb 2014 14:27:16 +0000

[...] Kvittenmarmelad Receptet: http://www.pickipicki.se/2011/01/basta-kvittenmarmeladen/ [...]

Av: tina

tina — Fri, 01 Feb 2013 07:38:40 +0000

Veronica: Kvittenmarmerlad är fantastiskt. Jag har ett recept jag fått av en kompis mamma (som jag också tappar bort och får igen men jämna mellanrum). Den är söt, fruktig och med kardemummakärnor i. Du har inte testat att maila DN och gett dom utmaningen i att hitta receptet? Det skulle nog jag gjort. :-)

Av: Veronika Schopper

Veronika Schopper — Thu, 31 Jan 2013 21:55:07 +0000

Åh! Kvittenmarmelad. Första gången jag lagade den var i början på 90-talet. På ett sätt: ett recept på Namn- och Nytt sidan i DN. Ingen matsida direkt. Men ända ett slags recept, ”från medelhavet.” Jag fick ihop det på något sätt. Klippte ut det. Naturligtvis försvann det. Det blev fantastiskt gott. Bara lite för sött. Andra gången drog jag ned på sockermängden. Det innehöll också vaniljsocker och mandel. Blev underbart gott, som sagt. Färg ungefär som morotsmarmelad. Gott till söndagsfrukost eller ostbrickan. Har försökt hitta det i diverse sajter och receptböcker men har ännu inte lyckats. Hoppas någon har något liknande. Eller att någon på DN känner igen det.
Nospuss och Tassekram
Veronika

Av: tina

tina — Mon, 31 Jan 2011 21:53:27 +0000

Anna: Åh, jag tror dig och förstår din poäng. Men just den här kvittenmarmeladen kommer jag aldrig plocka bort kardemummakärnorna ifrån. Det här är ett fint marmeladminne från förr som kommer att få förbli precis så som den är.

Mjaha, det är så det är. Locket lät för bra för att vara sant! ;-)

Vad gör du mer av kvitten än just marmelad?

Av: Anna B

Anna B — Mon, 31 Jan 2011 19:46:23 +0000

Den ser finfin ut, Tina! Och scones till … Men som den kvittenfantast jag är vill jag bestämt hävda att frukten inte behöver smakhjälp i form av kryddor – den har dem liksom inbyggda! Har aldrig hört något samband med färg/lock, men däremot så ändrar inte kvitten färg och utvecklar full arom förrän den kokats/ugnsbakats riktigt, riktigt länge. Förmodligen är det det som ligger bakom locktricket :) Kan förresten tipsa om att kvitten kan blandas ut med äpple för den som inte har så många men ändå vill koka marmelad.

Av: tina

tina — Sun, 30 Jan 2011 11:53:46 +0000

Erika: Vi (Carl) satsar på det omvända, bröd för hela slanten!

Hilda: Herremingud vad gott det låter! Tack för tips!

Av: Hilda

Hilda — Sun, 30 Jan 2011 11:26:34 +0000

Lyx! Hemma hos mina föräldrar blir det alltid scones till söndagsfrukost – imorse serverades dom med nykokt hallonsylt och fusk”clotted cream” – Man elvispar créme fraiche + en nypa florsocker tills man tills man nästan blir galen. Då får man den perfekta konsistensen!

Av: Erika - Bakglädje

Erika - Bakglädje — Sun, 30 Jan 2011 09:10:50 +0000

Låter gott, jag har aldrig gjort marmelad själv.
I helgen blir det till att baka några tårtbottnar och förbereda lite tårtdekorationer. Hade planer på att baka lite bröd också men jag tror inte att det blir så. Kanske i veckan istället.

Av: tina

tina — Sat, 29 Jan 2011 20:16:27 +0000

Josefina: Fylld kycklingfilé var länge sen. Jag bokmärker i minnet. :-)

Mårtenssons kök: Det låter gott det! :-)

Hanna: Mums!

Linda: Det är gott så att det räcker och blir över, lita på mig.

Av: Linda - Cupcakefluffan

Linda - Cupcakefluffan — Sat, 29 Jan 2011 19:54:40 +0000

kvittenmarmelad har jag aldrig hört talas om, men det låter gott med kardemumma i

Ha en fortsatt underbar helg

Av: Hanna

Hanna — Sat, 29 Jan 2011 16:03:24 +0000

Mums, kvittenmarmelad till ost! Än så länge har jag inte hunnit med så mycket i köket idag, men ikväll blir det pasta med tigerräkor.

Trevlig helg på dig med!

Av: Mårtenssons kök

Mårtenssons kök — Sat, 29 Jan 2011 13:39:08 +0000

Tänk som man kan behöva trolla, bra att veta.
Här blir det en biffmiddag ikväll, med bakad potatis (om Anki får bestämma iaf). Till det har vi ett gottigt rött vin i glasen och om vi har tur, och det har vi nog, så ska vi väl oxå kunna njuta av en efterrätt. Det kan Håkan behöva efter att ha jobbat hela dagen.

Ha en härlig helg!

Av: Josefina

Josefina — Sat, 29 Jan 2011 12:19:57 +0000

rätt url ;)

Av: Josefina

Josefina — Sat, 29 Jan 2011 12:19:07 +0000

gu’ vad gott … scones, lagom smält margarin och marmelad. i köket i helgen har det hittills blivit fylld kycklingfilé med tillfredsställande tillbehör. kram.