Kommentarer till Det har lossnat!

Av: Jag är ett geni! | pickipicki

Jag är ett geni! | pickipicki — Mon, 24 Jan 2011 07:33:22 +0000

[...] med nakenhavre Grundreceptet är Helenas, och ni hittar det här, men: 1) Baka brödet på fullkornsvetemjöl special, istället för vetemjöl special 2) Minska [...]

Av: tina

tina — Fri, 07 Jan 2011 22:10:53 +0000

Martina: Ska genast kika!

Hanna: Det var dom, höga poäng!

Helena: Ja gör det vetja!

Erika: Håll liv i surdegen, och testa det här receptet sen. Det blev riktigt gott!

Helena: Tack för tips! Jag håller med, alla rengöringsmedel är läskiga. Hurra för såpa och diskmedel. Det räcker till allt! :-)

Helena: Dom är slut! Men välkommen hit att brödfika, Carl har fått brödvansinne och bakar hela tiden. Det står tom bröd inne i ugnen nu, trots att klockan snart är midnatt! Fast en annan sort. Ditt recept var toppen!

Christer: Om du visste vad med pengar jag betalat för surdegsbröd under hösten som gått. Det känns dock många snäpp bättre att få dom varma ur ugnen ”gratis”. :-)

Mårtenssons kök: Gott, jag kan intyga!

Loba: :-)

Martin: Jag ska tipsa C! :-)

Emmy: Du kan få låna honom, han är så himla bra!

Av: Emmy

Emmy — Fri, 07 Jan 2011 19:28:13 +0000

Jag skulle också behövt ett jullov för att få fart mitt surdegsbakande. Fast kanske en Carl också… ;-) Mycket fina bröd ni gjort.

Av: Martin

Martin — Fri, 07 Jan 2011 19:22:30 +0000

Jo, men vetesurdegsbröd med en gnutta havre blir lätt bra.

Det är vad som har blivit en av de största hittarna hemma hos mig.

Man kan testa med lite rivet äpple i också.

/Martin
martinbakar.se

Av: Loba

Loba — Fri, 07 Jan 2011 17:42:52 +0000

De ser jättefina ut :)

Av: Mårtenssons kök

Mårtenssons kök — Fri, 07 Jan 2011 16:40:01 +0000

Inte illa med nybakat till frukost! Och gott ser det ut att vara minsann.

Av: Christer

Christer — Fri, 07 Jan 2011 13:55:04 +0000

Det brödet skulle jag gärna betala för:)

Av: Helena

Helena — Fri, 07 Jan 2011 13:16:42 +0000

Åh vilka fina bröd, när får jag smaka?

Av: Helena

Helena — Fri, 07 Jan 2011 12:48:50 +0000

Härligt!

Jag har fortfarande ingen vetesur, men rågsuren mår iaf bra mycket bättre än bloggen.

Apropå skitiga ugnar (det var samma fenomen här som i ditt kvitter) så fick jag för mig att skrapa insidan av glaset med fönsterskrapan (en sån med rakblad) som vi använder för att göra rent glaskeramikhällen och det funkade väldigt bra och så räckte det med såpa till resten. Ugnsrengöringsmedel är lite läskigt annars tycker jag…

Av: Erika - Bakglädje

Erika - Bakglädje — Fri, 07 Jan 2011 11:56:43 +0000

Kul att ni kommit igång med surdegsbakandet. Själv hade jag så mycket annat för mig under december så att mina surdegar dött. :-(
Nu har jag startat en ny och hoppas att den kommer igång som den ska.
Det där brödet såg riktigt gott ut.

Av: Helena mitt i smeten

Helena mitt i smeten — Fri, 07 Jan 2011 11:15:31 +0000

Mmm, vad det ser gott ut med nygräddat surdegsbröd. Jag har ännu inte vågat mig på surdegsprojektet, men ska kanske ta tag i det snart.

Av: Hanna

Hanna — Fri, 07 Jan 2011 10:05:31 +0000

De ser ju helt ljuvliga ut!

Av: Martina

Martina — Fri, 07 Jan 2011 09:56:19 +0000

Visst är det gott med surdegsbröd, har precis själv bloggat om mitt senaste ;-)