Kommentarer till Bakom kulisserna?

Av: tina

tina — Wed, 20 Jul 2011 20:50:57 +0000

Therese: Absolut, det är svårt att ha det otrevligt med så trevliga gäster. :-)

Camilla: Jag har gått i skogen både igår och idag, och tänk det finns en hel del hallon i skogskanten både här och där. Du får ta en skogstur vetja. :-)

Charlotta: 10 poäng till gästerna, välkomna tillbaka!

Emmy: Eller hur!

Av: Emmy

Emmy — Wed, 20 Jul 2011 08:00:10 +0000

Låter som ni hade en hur trevlig middag som helst. Och god, tidsbristen till trots. Men det är många gånger då det blir trevligast när det blir mer spotant. Vem har då tid att spana in hur ostädat/ välstädat det är :-)

Av: Charlotta

Charlotta — Tue, 19 Jul 2011 15:38:22 +0000

Undertecknad kan intyga att maten var alldeles, alldeles fantastisk! Tio poäng, som Picki själv hade sagt :=)

Av: Camilla

Camilla — Tue, 19 Jul 2011 09:25:01 +0000

Åh, vilken underbar sommarpaj! Den som ändå hade hallon att plocka. Lyx!
Ja, man kan ju köpa färska på ICA också i och för sig.

Av: Therese

Therese — Mon, 18 Jul 2011 12:44:15 +0000

Ha ha, känner så väl igen scenariot!
Känner på mig att ni hade jättetrevligt, dammråttorna till trots ;)

Av: tina

tina — Mon, 18 Jul 2011 10:07:30 +0000

Malin: Gör det, en finfin sommarpaj tycker jag!

Emma: :-) Ska hålla tummarna!

Sofie: Eller hur!

Erika: Så sant!

Lotta: Hoppas pajen smakar på semesterön. :-)

Ida: Hallon och nektariner ÄR sommar helt enkelt!

Plommonet: JA! Jordgubbar faller utan tvekan inom regeln ju-mer-desto-bättre! :-D

Av: Plommonet

Plommonet — Mon, 18 Jul 2011 10:00:05 +0000

Tina, visst är det du som säger at regeln gäller ju-mer-jordgubbar-desto-bättre? Eller har jag drömt det?

Av: Ida's Lippstick

Ida's Lippstick — Mon, 18 Jul 2011 09:33:55 +0000

Den ser underbart god ut! :-D
Hallon och nektariner är så goda!
/ kramar Ida

Av: Lotta

Lotta — Sun, 17 Jul 2011 19:43:56 +0000

Så fantastiskt gott med hallon och nektariner i paj. Den här ska jag baka så snart semestern kommer och jag landar ute i stugan på en ö! O visst är det bra att du delar med dig av kaoset ibland, det är ju så det är för de allra flesta!

Av: Erika - Bakglädje

Erika - Bakglädje — Sun, 17 Jul 2011 19:31:33 +0000

Jag känner igen mig, vill städa undan och få fint när det kommer folk. Å andra sidan är det rätt skönt när någon oväntat dyker upp, då får det ta hemmet som det är.
Pajen låter väldigt god.

Av: sofie mumsfillibaba

sofie mumsfillibaba — Sun, 17 Jul 2011 19:29:40 +0000

Vilken paj! Är helt såld på nektariner just nu! Smarrigt högt och lågt! Vilket trevligt besök ni fick!

Av: Emma

Emma — Sun, 17 Jul 2011 19:21:18 +0000

Tusen tack!..ingen feber ännu men det kan nog bli

Av: Malin

Malin — Sun, 17 Jul 2011 18:22:17 +0000

Det låter som en alldeles fantastisk middagsbjudning, om du frågar mig – och den där hallon-nektarinpajen måååste jag pröva vid tillfälle! Må så gott!

Av: tina

tina — Sun, 17 Jul 2011 17:08:08 +0000

Cecilia: Charlottan skulle nog inte säga nej, du får muta henne med något fint! ;-)

Karin: Ja, hallonen är fantastiska!

Ann-Louise: Du har helt rätt!

Anna: Prestationsprinsessa? Du har givetvis rätt. Dammet bekommer mig egentligen inte, men jag hade ju chansen att bjuda på falaflarna med gula ärtor som hon ännu inte lagat (tror jag), fast jag tjatat så länge. :-P

Moma: Hallon och nektariner gör sig riktigt bra att äta ogräddade, inte minst tillsammans. :-D

Emma: Du minns rätt! Efterlysningen hittar du här: http://www.pickipicki.se/2010/07/maten-som-vaxer-som-ogras/ Zucchinisoppan i samma inlägg är riktigt god! Vad lagade vi mer med zucchini i samma veva tro? Squashsoppa med blommor som Anna tipsade om: http://www.pickipicki.se/2010/08/en-dejt-i-det-roda-koket/
Finsk paj: http://www.pickipicki.se/2010/07/kurpitsapiirakka-pa-finska/
Annars är det alltid gott att skiva zucchinin tunt, steka tillsammans med lite olja och vitlök, och ha som pizzatopping. Eller göra ett rejält lass ratatouille: http://www.pickipicki.se/2011/04/r-a-t-a-t-o-u-i-l-l-e/ vilket för övrigt blir toppen att mixa apropå pizza, en smakrik ”tomatsås”: http://www.pickipicki.se/2011/04/inte-en-vanlig-pizza/
I skördetider är också vegopytten respektive skördepastan finfin mat: http://www.pickipicki.se/2010/08/veggopytti-med-halloumi/ och http://www.pickipicki.se/2009/08/skordemiddag-hemma-pa-min-balkong-i-stan/
Lyllos dig om du har squashfeber!

Av: Emma

Emma — Sun, 17 Jul 2011 16:50:16 +0000

Åh, dessa fantastiska hallon! Gjorde du en squash-förfrågan förra året? Och frågade alla dina läsare hur och vad man kan använda squash på bästa sätt; eller har jag bara drömt det? I så fall vart hittar jag den? Jag behöver den :-)

Av: Moma

Moma — Sun, 17 Jul 2011 16:36:25 +0000

Den pajen ser det ut som att jag hade kunnat äta ogräddad :-) Å jag är säker på att ni hade hur trevligt som helst, oputsade kakelplattor till trots!

Av: Anna/Frostrosor

Anna/Frostrosor — Sun, 17 Jul 2011 11:02:31 +0000

Varför göra sig till? Tänker vi efter kan vi inte komma på någon som faktiskt dygnet runt lever i en idyllisk scen taget ur en inrednings- och mattidning!
Pajen ser ljuvlig ut! Hallon och nektarin är verkligen en vinnarkombo! Själv brukar jag göra lite tvärtom! Hallonen och nektarinerna i botten och smulpajsdeg med havregryn på toppen!
Önskar en finfin söndag!

Av: Ann-Louise

Ann-Louise — Sun, 17 Jul 2011 10:52:07 +0000

Vilken finfin paj! Och många gånger blir maten mycket godare när ens perfekta plan går helt åt skogen. :)

Av: karin - trattoria

karin - trattoria — Sun, 17 Jul 2011 09:26:20 +0000

pajen ser helt underbar ut, vilka färger!

Av: cecilia

cecilia — Sun, 17 Jul 2011 08:25:21 +0000

Ser alldeles, alldeles underbart ut! Vilken mysig foodiekväll ni måste haft. Tänk om ni alla kunde bo i Skåne..