Kommentarer till Startskottet för årets romtopf

Av: Emelie

Emelie — Sun, 14 Aug 2016 13:24:32 +0000

Hej.
Jag har ett enormt plommonträd och funderade därför på att laga en romtopf (för första gången). Tänker att det kanske fungerar med bara plommon. Vad tror du?

Av: tina

tina — Wed, 24 Jul 2013 06:11:50 +0000

Viktoria: Hoppas det blir bra med minskad mängd socker, misstänker att den kan bli rätt spritstark om man minskar sockermängden. Jag tror också att det är svårt att koka bort alkoholen ur bären, du får nog bjuda på något annat gott.:-)

Av: Viktoria

Viktoria — Mon, 22 Jul 2013 22:10:01 +0000

Jag tog rätt lite socker för jag har mkt söta svarta bär. Har nån testat att koka den när den är klar för folk som inte kan inta alkohol? Eller får de helt enkelt nöja sig med nåt annat.

Av: Picki, matgeek och poden! | pickipicki

Picki, matgeek och poden! | pickipicki — Fri, 21 Sep 2012 20:43:05 +0000

[...] Bettans ättiksgurka Lingon- och rabarberdricka Inlagd blomkål Inlagda rödbetor Romtopf Publicerad i podcast | Inga kommentarer ännu(0) Skriv ut [...]

Av: tina

tina — Fri, 26 Aug 2011 07:07:56 +0000

Kate: Nej, den ska inte jäsa! :-/ Vad märkligt, varvade du bär, socker, hällde på rom så att det täckte? Och sen förvaradee i kylskåp?

Av: kate

kate — Thu, 25 Aug 2011 19:56:27 +0000

min romtopf har jäst. Är den fortfarande ätlig?

Av: tina

tina — Fri, 19 Aug 2011 06:38:28 +0000

Johan: Tack för dina fina tips! Jag besöker Ulva kvarn ganska ofta, men jag visste inte att dom fortfarande säljer jordgubbar. Platta persikorna på torget är ljuvliga, klart dom får följa med i nu. Tack!

Av: Johan Hedberg

Johan Hedberg — Thu, 18 Aug 2011 20:41:05 +0000

Plommon är helt ljuvligt att ha i. Jag brukar dela dem och ta bort kärnan, dels för att det blir enklare när man ska äta den och dels för att köttet då kan suga åt sig ännu mera rom.
Hittar du ut till Ulva Kvarn har de säsongens godaste jordgubbar just nu. De kräver massor med tid för att mogna och blir därför väldigt fasta i köttet (för att inte tala om smakrika!) så de är som gjorda för en romtopf.
Kilar du förbi Vaksala Torg så hugg några av de platta persikorna och ta några aprikoser på en gång.
Behöver man mer variation? :)

Av: tina

tina — Thu, 04 Aug 2011 08:03:56 +0000

Mårtenssons kök: I vår romtopf ligger endast körsbär än så länge. Plommon låter som en bra idé! Lägger ni i dom hela?

Av: Mårtenssons kök

Mårtenssons kök — Tue, 02 Aug 2011 19:45:31 +0000

Det är verkligen vansinnigt gott med Rmtopf och till vår lycka så står det en burk i vår kyl också sedan några veckor tillbaka:) Nästa som ska få ta ett långbad är plommon!

Av: tina

tina — Tue, 19 Jul 2011 07:22:35 +0000

Hanna: :-)

Ansibecki: Ja gör det!

Av: INBROTT? «

INBROTT? « — Tue, 19 Jul 2011 06:09:50 +0000

[...] i alla fall lärt mig stava till romtopf (det du, Tina) Och du, nästa gång ska jag förvara den i [...]

Av: Ansibecki

Ansibecki — Mon, 18 Jul 2011 18:34:44 +0000

Tack för tipset på kakan! Den måste jag prova :)

Av: Hanna

Hanna — Mon, 18 Jul 2011 16:33:15 +0000

Du är så himla pysslig! :)

Av: tina

tina — Mon, 18 Jul 2011 07:36:35 +0000

Erika: Jag använder det mer som ett riktmärke och mäter därför inte så noga. Tidigare år har jag snålat lite med sockret, och det har varit ett himla gnäll. I år mer socker således.

Av: Erika - Bakglädje

Erika - Bakglädje — Sun, 17 Jul 2011 19:33:46 +0000

Låter ju ngrymt gott. När du skriver lika delar av socker och rom, är det vikt du menar eller volym?

Av: tina

tina — Sun, 17 Jul 2011 07:32:47 +0000

Katarina: Det är det!

Ansibecki: Lyllos dig! Du får baka den österikiska körsbärskakan, riktigt god är den: http://www.pickipicki.se/2009/08/lycka-ar-att-finna-en-skatt-bakom-uthuset/

Linda: Man kan tjuvkika bland tidigare provsmak: http://www.pickipicki.se/2009/12/julkalender-lucka-21/
http://www.pickipicki.se/2010/03/bilder-fran-en-lordagskvall/

Moma: Finfrämmandet hittade hit, en dag för tidigt! Så det röda köket hade inte riktigt hunnit polerats så som det var tänkt, men hemskt trevligt var det! :-)

Av: Moma

Moma — Sat, 16 Jul 2011 08:19:57 +0000

Jag vart lite sugen på att fuska jag med och bara göra på körsbär, fast då måste jag nog inhandla mer rom…
Ps. Jag har hört ryktas om att det kommer finfrämmande till det röda köket, Jag väntar med spänning på uppdateringar i ämnet! :-)

Av: Linda - Cupcakefluffan

Linda - Cupcakefluffan — Fri, 15 Jul 2011 19:06:39 +0000

Så spännande, ser framemot ett inlägg till jul när du äter den färdiga romtopf

Av: Ansibecki

Ansibecki — Fri, 15 Jul 2011 18:38:52 +0000

Detta ska jag testa! Vi har massor av körsbärsträd i närheten :)