Kommentarer till Tomas lagar toscansk mat!

Av: humminbird piranhamax 150

humminbird piranhamax 150 — Sat, 28 Apr 2018 22:23:09 +0000

For maximum depth, use decrease frequencies.

Av: I mathimlens kvarter | pickipicki

I mathimlens kvarter | pickipicki — Sun, 07 Apr 2013 08:15:39 +0000

[...] finns, och lite till och lite till. Senast jag var här hade jag fullt upp med att hänga med när Tommy Myllymäki och Marco Stabile köpte både det ena och det andra mellan komage och hälsena, inte så många egna inköp med [...]

Av: Ska vi resa iväg en sväng? | pickipicki

Ska vi resa iväg en sväng? | pickipicki — Sat, 03 Dec 2011 21:41:06 +0000

[...] Italien från resan Tomas Diederichsen lagar mat med Marco Stabile Ett besök i tryffelhimlen Ätbara souvenirer Tweet Publicerad i Italien | Inga kommentarer [...]

Av: tina

tina — Tue, 27 Sep 2011 15:47:19 +0000

Emmy; Haha!

Pernilla: :-D Smaken var det egentligen inget fel på, det blev mer ett problem när man såg de större bitarna och började tänka på vad det var man egentligen åt.

Av: Pernilla

Pernilla — Mon, 26 Sep 2011 20:14:56 +0000

hälsena skulle nog jag behöva käka lite, mina är nämligen alldeles för korta så jag går på tå hela tiden, det kanske hade hjälpt lite ;)

men var det gott då, komage?

Av: Emmy

Emmy — Mon, 26 Sep 2011 19:59:51 +0000

Väldigt fina bilder på de fina rätterna. Men jag vet inte om jag hade velat smaka på komage och kycklingmage om jag vetat om det. Vissa delar från djuren känns lite si så där att äta. Inte konstigt hälsenan försvann, ha ha…

Av: tina

tina — Mon, 26 Sep 2011 19:38:23 +0000

Helena: Hehe, fast det är kul att titta på allt man knappt vet vad det är. Jag gillade matmarknaden skarpt.

Av: tina

tina — Mon, 26 Sep 2011 19:36:16 +0000

Katarina: Den var verkligen ljuvligt god!

Josefina: :-)

Moma: Det har du helt rätt i, men visst är vi ovana att äta inälvsmat. Svårt att ändra på.

Sanna: :-P

Gunilla: Vad roligt att du tycker det!

Hanna: Toppengod!

Ann-Louise: Fisken (kusin till haj) var god, men svartkålen vad nog det godaste på den tallriken. Efterrätten var också riktigt god!

Mårtenssons kök: Rätt inställning!

Rebecka: Vad kul att ni lagat och gillar recepten! Tack för att du tittar in och berättar! :-D

Johanna: Första rätten är inte med på bild, det var 3:e komagen (lampredotto). Komagen på bild är mage nr 2 (trippa). Vi försökte komma på de svenska namnen på magarna, men var osäkra på vilken som är vilken. Har du smakar komage?

Av: Helena

Helena — Mon, 26 Sep 2011 19:29:30 +0000

Jag som blundade hårt varje gång jag såg de där sladdriga sakerna i köttdisken!

Kuriosa: J och jag har ätit glass på trappan bakom kockarna vid domen och letat mat på samma marknad (vi handlade dock ingen komage ;)

Av: Johanna

Johanna — Mon, 26 Sep 2011 19:14:50 +0000

Vilken/vilka av kons magar var det ni åt?

Av: Rebecka

Rebecka — Mon, 26 Sep 2011 18:59:14 +0000

Åhhh, så gott! Fast jag måste säga att jag skulle vara hemskt skeptisk till både ko- och kycklingmage! Något jag däremot inte är skeptisk till och som vi lagat hemskt nyligen, är dina äppelplättar och risotton med butternut. Ojojoj. Så farligt gott! Fortsatt fin vecka :)

Av: Mårtenssons kök

Mårtenssons kök — Mon, 26 Sep 2011 17:47:43 +0000

Skojar du? Hälsenor??? Till att käka?!? Ja, det är väl som de säger ”I nödfall spisar f*n flugor”:) eller hälsenor… Men ko och kycklingmage, det går under rubriken provar-vi-inte-så-kommer-vi-att-ångra-oss.

Av: Ann-Louise

Ann-Louise — Mon, 26 Sep 2011 11:52:46 +0000

Fiskrätten vill jag förresten oxå provsmaka. ;)

Av: Ann-Louise

Ann-Louise — Mon, 26 Sep 2011 11:52:09 +0000

Eewwww….går det bra att hoppa komagen och gå direkt på efterrätten? Den ser mycket mycket god ut…

Av: Hanna

Hanna — Mon, 26 Sep 2011 10:06:23 +0000

Tomat- och brödsoppan (Poppo al pomodoro) är så underbart god, måste också laga det snart!!!

Av: Gunilla

Gunilla — Mon, 26 Sep 2011 09:11:06 +0000

Jättekul att se!

Av: Sanna

Sanna — Mon, 26 Sep 2011 08:13:23 +0000

Vad härligt det ser ut! Men visst är det spännande med lokal mat! Men jag kan hålla med om att det där med komage är lite väl magstarkt :)

Av: Moma

Moma — Mon, 26 Sep 2011 07:27:27 +0000

Hahaha, hälsenorna kanske råkade fara ut genom ett fönster, jag tycker i alla fall att han ser aningens skeptiskt ut till den där komagen.

Även om jag inte älskar inälvor så tycker jag mycket om att de används och att de förtjänar ett uppsving, för det handlar om att ta vara på hela djuret, eller så mycket som går åtminstone. -Reespect helt enkelt!

Av: Josefina

Josefina — Mon, 26 Sep 2011 05:37:20 +0000

‘Älskar’ Italien! Grattis till resan dit!! :)

Av: Katarina

Katarina — Mon, 26 Sep 2011 02:49:25 +0000

Härliga bilder! Efterrätten ser smaskens ut :)