Kommentarer till Vinbladsdolmar

Av: Krystyna

Krystyna — Tue, 12 Jun 2018 15:50:40 +0000

Hej. Får man värma vindruvsblads dolmar eller är bladen som spenat som man får inte värma dagen efter?

Av: tina

tina — Sun, 25 Sep 2011 09:06:08 +0000

Fröken DIll: Ja, kanske! :-)

Simone: Tack, vad roligt att du delar med dig! :-D Ska testa både lökvarianten av dolma, och yoghurtdrycken. Hoppas du vet att jag alltid blir lika glad för recept, det är ju halva nöjet med picki att ni som läser delar med er! <3

Av: Simone

Simone — Tue, 20 Sep 2011 16:00:25 +0000

Oh ja,youghurtdrinken passar perfekt till vindruvsdolma.
Ta 1 liter vatten i en kanna,häll i några matskedar turkisk yoghurt,och halv tsk eller så mycket salt du tycker,och sedan lägga i isbitar,och så klart måste man vispa då du häller i yoghurten i vatten,annars blir de klumpar.
och sedan är det bara att avnjutas.

Av: Simone

Simone — Tue, 20 Sep 2011 15:57:41 +0000

Det är superenkelt.Man gör så att man tar någorlunda stora lökar,och tar en kniv och drar från toppen och ner till hälften,inte ända ner,och sedan lägger man i en kastrull och kokar dem runt 20-30 min,eller tills de börjar mjukna.Sedan är det bara att skala av skalen,och sedan så drar man löken från ena sidan till andra.och sedan gör du på samma sätt som vindruvsdolman och rullar hårt.supergoda blir dem.och bäst är ju att göra dem samtidigt.
oavsett vad du fyller så ska alltid vindruvsdolme vara underst.lökar/tomater/vitkål över för de går snabbast att bli färdiga.
Hoppas det går bra

Av: Fröken Dill

Fröken Dill — Mon, 19 Sep 2011 10:20:01 +0000

Vilka jättefina!
Jag brukar köpa färdiga vinbladsdolmar på persiska delin i Gröndal. Har provat att göra egna, men de blev inte lika goda. Kanske dags att prova igen…
Funderar fröken Dill

Av: tina

tina — Fri, 16 Sep 2011 06:26:57 +0000

Ansibecki: Håller med, picki vore inget utan alla som kommer med finfina kommentarer!

Charlotta: Slutt!

Av: charlotta

charlotta — Thu, 15 Sep 2011 21:05:15 +0000

Oj jösses, jag är imponerad! Älskar att äta vinbladsdolmar men jag är tveksam till om jag har tålanmod till att göra sådär fina dolmar själv. Skicka ner några till Götet!

Av: Ansibecki

Ansibecki — Thu, 15 Sep 2011 20:31:56 +0000

Detta lät ju spännande. Tänkte fråga om man kan ersätta med andra blad men såg att svaret redan fanns bland kommentarerna! En till bra sak med denna bloggen: Många givande kommentarer :)

Av: tina

tina — Thu, 15 Sep 2011 19:30:14 +0000

Ines: :-) Vad har hon i sina?

Helena: Pysslig, o ja. Men kul när det är klart!

Hanna: Tack snälla!

Anna: Med tzatsiki hoho…

Mamman: Vi får se om jag törs tjuva några…

Isflingan: Det blir fler tillfällen, jag lovar! :-D

Simone: Men du det låter ljuvligt! Fyllda lökar skulle jag vilja testa, hur tillagar du dom? Är yoghurtdrycken god? Salt säger du, ja kanske. Tack för finfin inspiration! :-)

Matilda: Brukar finnas i mataffärer med lite internationell inriktning. Vet inte var du bor, men i Uppsala kan man handla vinblad i butiken vid Sivia torg. Kan finnas i välsorterade ”vanliga mataffärer” med. Vill minnas att jag har sett på City Gross.

Av: Matilda

Matilda — Thu, 15 Sep 2011 16:38:55 +0000

Vinbladsdolmar är så gott, men var kan man köpa vinblad någonstans? Vet du? :)

Av: Simone

Simone — Thu, 15 Sep 2011 16:30:01 +0000

Jag gör alltid dolmar,men gör de inte bara med vindruvsblad,utan vitkål,zucchini,aubergine,vanliga lök,tomater och även annan blad som jag har ingen aning vad de heter.
Jag brukar ha grötris,tomatpure,smält smör,torkad mynta,salt,peppar,chili,blandfärs,4vitlöksklyftor,1gul finhackad.och sen blir de 2timmar att rulla,och sedan blir det njutning.Älskar att doppa med turkisk yoghurt,men maken gillar att göra en yoghurtdrink.som man gör med vatten,några matskedar yoghurt och salt.
detta heter aprach på arabiska,och de gör vi alltid på högtiderna.

Av: Isflingan

Isflingan — Thu, 15 Sep 2011 16:22:28 +0000

Jag tycker minsann d såg superfina ut även d du gjort i radion :)hann ju tyvärr inte smaka dem dock :(

Av: mamman

mamman — Thu, 15 Sep 2011 16:04:10 +0000

Låter så gott, kom till kollot , här finns det blad i massor!

Av: anna

anna — Thu, 15 Sep 2011 10:44:01 +0000

Mums, åt massa såna i grekland!

Av: Hanna

Hanna — Thu, 15 Sep 2011 09:59:05 +0000

Oj, så fina de ser ut!!

Av: Helena mitt i smeten

Helena mitt i smeten — Thu, 15 Sep 2011 09:07:44 +0000

Jisses så gott! Vet inte om jag har tålamod nog att laga egna dolmar, för det verkar onekligen pyssligt. Tur att det finns färdiga att köpa!

Av: Ines

Ines — Thu, 15 Sep 2011 09:03:27 +0000

åååh detta är såååå gott!
Nu längtar jag hem till mamma och hennes goda dolmar!