- pickipicki - http://www.pickipicki.se -

Snart drar jag igång elvispen!

Posted By tina On 13 oktober 2011 @ 07:20 In gröt,lingon,lingonsylt,radiomat | 35 Comments

[1]

Om tio minuter väcker jag Uppsala genom att elvispa klappgröt i radion. Det är inte för intet klappgröt heter vispgröt (vispipuuro) på finska. Ju länge man vispar desto fluffigare (läs godare) blir den. Du som är nyfiken på hur länge jag vågar vispa, lyssna här [2] vetja! Något jag däremot inte törs berätta i radio, så är det att jag ätit klappgröt till efterrättsmellis varje kväll i två veckor. Hoppsan?

Klappgröt
5 dl vatten
2 dl lingonsylt [3] (eller lingonsaft)
1 dl mannagryn
2 tsk maizena

Koka upp vatten och lingonsylt, rör ner mannagrynen och låt koka några minuter under omrörning. Rör ut maizena i lite kallt vatten och rör ner. Låt koka ytterligare någon minut under omrörning. Ta kastrullen från spisplattan och vispa med elvisp i 5-10 minuter (jag vispade i åtta minuter!). Serveras lite ljummen tillsammans med kall mjölk.


35 Comments (Open | Close)

35 Comments To "Snart drar jag igång elvispen!"

#1 Comment By I huvudet på Elvaelva On 13 oktober 2011 @ 09:43

Åh, det här låter spännande. Det ska provas på studs! Tror även att en styck liten dunderförkyld dotra kommer att gilla det, skarpt :-)

#2 Comment By Designing good life – Sarah On 13 oktober 2011 @ 11:55

Och där lärde jag mig precis något nytt att använda elvispen till. Måste testas!

#3 Comment By Alexandra – kärlek på tallrik On 13 oktober 2011 @ 12:18

Jag har aldrig provat klappgröt, men gröt i alla former är ju en favorit, så det måste jag göra snart! Hoppas allt gick bra på radion <3

#4 Comment By Nässelblom & choklad On 13 oktober 2011 @ 15:11

Tina, du får ju klappgröt att låta jättegott. Nu måste jag nog testa det, får skriva upp mannagryn på inköpslistan. Fint på bild också!

#5 Comment By sofie mumsfillibaba On 13 oktober 2011 @ 15:36

Har väl hört talas om klappgröt men visste inte vad det var tydligen. Låter ju supergott! Lingonsylt och mannagryn är ju ett måste. Måste jag testa snart!

#6 Comment By Sanna On 13 oktober 2011 @ 15:39

Ser mums ut. Kanske kan komma över min mannagrynsfobi :)

#7 Comment By Kusinen On 13 oktober 2011 @ 17:03

Fin färg!

#8 Comment By Elina On 13 oktober 2011 @ 21:15

Klappgröt var min favoriträtt när jag var 7 år, vad kul att bli påmind för jag hade nästan glömt bort det. Skrev om klappgröt i min läxbok och fick sen läsa upp receptet för hela klassen. Får bli morgondagens efterrätt. Tack för tipset.

#9 Comment By Viktoria On 13 oktober 2011 @ 21:20

Jag har aldrig ätit klappgröt, men din bild ser så fin ut så jag tror jag ska prova i helgen.

#10 Comment By Helena Ljunggren On 13 oktober 2011 @ 22:03

Klappgröt är finfint som snus!
Jag brukar göra den på hallonsaft. Åhå, vill ha NU!

#11 Comment By TinaGustafsson.com On 13 oktober 2011 @ 22:32

Jag har aldrig ätit klappgröt i hela mitt 41-åriga liv, kanske är dags nu! :-)

#12 Comment By Emmy On 14 oktober 2011 @ 11:14

Jag har heller aldrig ätit klappgröt! Varje kväll säger du. Ja, då måste jag ju bara testa. Annars äts det en mannagrynsgröt hos oss. Men klappgröt it is!

#13 Comment By Loba On 14 oktober 2011 @ 14:47

Aha, så detta är alltså den beryktade klappgröten!
Jag skriver också upp mannagryn på shoppinglistan, det måste ju testas.

#14 Comment By tina On 14 oktober 2011 @ 19:18

Elvaelva: Hoppas! Färgen inte minst brukar gå hem hos både stora och små. :-)

Sarah: Ja, här är det tacksamt med elvisp. Farmor berättade att dom fick handvispa klappgröten på hemkunskapen, gissar att de höll på ett tag…

Alexandra: Ja, testa vetja!

Nässelblom&choklad: Klappgröt ÄR jättegott!

Sofie: Hurra!

Kusinen: Japp! Du skulle förresten varit med när bilden togs! Jag tappade ett av glasen med klappgröt på golvet, som gick i tusen bitar. Ja, glaset alltså, inte golvet. Klappgröten for åt alla håll. Jag stod mitt mellan våra vita mattor. Inte en rosa prick på någon av mattorna, det var en bedrift!

Elina: Fint! Det är alltid kul att plocka fram barndomsfavoriter! :-D

Viktoria: Hurra!

Helena: Har aldrig testat hallonvarianten, det ska göras!

Tina: För att inte säga att det VERKLIGEN är på tiden!

Emmy: Helt rätt!

Loba: Hurra! :-D

#15 Comment By Megan On 14 oktober 2011 @ 19:48

Nå men hurra för vispgröt! Finaste färgen!

#16 Pingback By Idag är det lördag | Loba och livet On 15 oktober 2011 @ 12:49

[...] med Svärfars 70-årskalas, svamprens, ägglossning (?), rönnbärsplock, svamptork, träning, klappgrötspremiär och kanske något litet mer. Chokladmässa, träffar och andra efterlängtade händelser får [...]

#17 Comment By eva On 15 oktober 2011 @ 15:50

Missade dig i radion men ska nog göra klappgröt i morgonbitti till familjen… Mannagrynsgröt är en favorit hos dottern

#18 Comment By Mårtenssons kök On 15 oktober 2011 @ 16:07

Det var minsann inte igår man serverades klappgröt! Riktiga barndomsminnen ju:)

#19 Comment By cecilia On 15 oktober 2011 @ 20:41

Aldrig ätit vare sig klapp- eller vispgröt. Måste va en norrut-grej. Fin rosa i vilket fall!

#20 Comment By Sara On 15 oktober 2011 @ 22:04

Åh klappgröt! Det fick vi jätteofta hos vår dagmamma till mellis när vi var små;-) Den var dock inte alltid rosa antar att hon varierade innehållet lite. Har för mig att den ibland var grön med haha men gott var det alltid iaf. Har aldrig sett nåt recept på den dock så ska testa ditt och se om barnen tycker det är lika gott!:-D

#21 Comment By tina On 16 oktober 2011 @ 19:56

Megan: Hurra! :-)

Eva: Klok dotter, hon måste vara något alldeles extra!

Mårtenssons kök: Inte igår, men kanske imorgon?

Cecilia: Testa vetja, kanske går hem även söderut!

Sara: GRÖN, vad han hade hon smaksatt den med skulle jag bra gärna vilja veta! :-D

#22 Comment By Sara On 17 oktober 2011 @ 15:52

Haha jag kan ju minnas fel, men det var olika färg från gång till gång fast oftast var den ju smaksatt med lingonsylt…jag får ta och fråga henne om jag stöter på´na vetja;-)

#23 Comment By tina On 17 oktober 2011 @ 20:20

Sara: :-)

#24 Comment By Felicia Fortes On 18 oktober 2011 @ 21:11

Hang-up på mellanmål har jag också haft. Nyponsoppa med vaniljglass var det då. Men då var jag gravid… nu kanske jag ska ta och prova klappgröt.

#25 Comment By tina On 19 oktober 2011 @ 07:11

Felicia: :-)

#26 Comment By Diana On 19 oktober 2011 @ 13:15

hmmmm klappgröt… det gjorde min pappa när vi var yngre.. så det är barndomsminnen för mig med…
om man gör det så pappa får smaka idag så kommer han jubla högt och tycka att han lyckats uppfostra oss rätt :-)

#27 Pingback By Efterrätt på rekordfart! | pickipicki On 27 oktober 2011 @ 07:48

[...] snabba efterrätter Klappgröt Indiskinspirerad yoghurtefterrätt Fuskglass Bärgazpacho Frukt-på-burk-på-piffigt-vis [...]

#28 Comment By elin On 27 oktober 2011 @ 11:53

kom över receptet här om dagen och tyckte det såg riktigt fint ut, prövade mig på det men smaken var inget för mig tyvärr. Känns som all mannagryn smak totalt försvinner och ersätts med någon smak jag inte riktigt kan kramas med. För min del kommer det nog fortsätta bli vanlig gröt.. yum och slurp!

#29 Comment By tina On 28 oktober 2011 @ 14:53

Diana: :-)

Elin: Vad tråkigt att klappgröten inte gick hem. Jag är tvärtom, gillar klappgröt med inte mannagrynsgröt!

#30 Pingback By 2011 i snabbrepris | pickipicki On 31 december 2011 @ 00:01

[...] delen av Uppsala när jag elvispade mig igenom en halvtimme i morgonradion. Men det var det värt, klappgröt är ju som bekant tidernas bästa [...]

#31 Pingback By Dagens lördagsfrukost | pickipicki On 5 maj 2012 @ 10:35

[...] mannagrynsgröt lyder som bekant: koka dubbelt så mycket gröt som du planerar att äta och gör klappgröt till mellis av det som blir över. Publicerad i frukost | Inga kommentarer ännu(0) Skriv [...]

#32 Comment By Teresia On 18 oktober 2012 @ 09:06

Underbart ott med klappgröt! Tack för en bra podcast och även en påminnelse om hur gott en enkel klappgröt kan vara. Har dock aldrig testat med maizena i, utan bara kört med vatten, mannagryn och vatten. Nu var det längesedan sist, så det är nog dags igen!

#33 Comment By tina On 18 oktober 2012 @ 20:48

Teresia: Tack för podcastord, kul att du gillar! Klappgröt är världens bästa mellis!

#34 Comment By Mille On 9 september 2014 @ 12:59

Visste väl att jag skulle hitta det bästa receptet hos dig!
Kiitos – tack,
Mille

#35 Comment By tina On 9 september 2014 @ 13:36

Mille: Ole hyvä! :-)


Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se

URL to article: http://www.pickipicki.se/2011/10/snart-drar-jag-igang-elvispen/

URLs in this post:

[1] Image: http://www.pickipicki.se/2011/10/snart-drar-jag-igang-elvispen/picki_img_7961-2/

[2] lyssna här: http://sverigesradio.se/sida/default.aspx?programid=323

[3] lingonsylt: http://www.pickipicki.se/2007/08/lingon-i-skogen/

Copyright © 2008-2009 pickipicki