Kommentarer till En novemberprimör

Av: Men titta här då! | pickipicki

Men titta här då! | pickipicki — Fri, 25 Jan 2013 17:47:58 +0000

[...] Palsternacksmos med citron Fattigsmanssparris Rödbetspeston Bästa morotssoppan med smak av feta och timjan Johans morotskaka Inlagda rödbetor [...]

Av: tina

tina — Sun, 16 Dec 2012 21:18:49 +0000

Johanna: Hurra vad gott!

Av: Johanna

Johanna — Sun, 16 Dec 2012 17:38:51 +0000

Hurra! Det kom svartrot i vår låda, det blir premiär.

Av: tina

tina — Sat, 24 Nov 2012 10:05:24 +0000

Helena: Fint det!

Tissi: :-)

Camilla: Trevlig helg till dig med!

Pernilla: Nu finns dom, håll utkik, håll utkik!

Av: Pernilla

Pernilla — Fri, 23 Nov 2012 20:04:50 +0000

jag har aldrig ens ätit svartrot.. vad jag vet iaf. skulle ha det i en gryta en gång men då fanns det ingen på ”våran” grönsaksaffär så det blev inget med det. ska nog kolla igen någon dag, om de skördas i november så borde det ju finnas nu!

Av: Camilla

Camilla — Fri, 23 Nov 2012 17:20:02 +0000

Jag tror aldrig ens att jag ätit svartrot. Allt ser ju gott ut då du fixar till det. :)
Trevlig helg!

Av: Tissi

Tissi — Fri, 23 Nov 2012 11:08:26 +0000

Svartrot är en fantastisk uppfinning.
Vi njuter den gärna så länge den finns, på alla möjliga vis!

Av: Helena mitt i smeten

Helena mitt i smeten — Thu, 22 Nov 2012 22:16:15 +0000

Vilket bra recept! Älskar svartrot!

Av: tina

tina — Thu, 22 Nov 2012 16:12:22 +0000

Emmy: Bortglömd så sant. Undrar hur många som ens vet vad en svartrot är?

Av: Emmy

Emmy — Thu, 22 Nov 2012 14:07:36 +0000

Svartrötter måste var den mest bortglömda rotfrukten och ändå är det så gott.

Av: tina

tina — Thu, 22 Nov 2012 09:15:40 +0000

Förresten får man icke äta rå svartrot, kom ihåg det! Annars kan man få magkramper!

Av: tina

tina — Thu, 22 Nov 2012 09:15:05 +0000

Johanna: Haha, ja jordärtskockssoppa kanske inte är bjudmat på en dejt. Men mycket gott!

Av: Johanna

Johanna — Thu, 22 Nov 2012 09:03:31 +0000

Själv har jag precis provat laga jordärtskockor för första gången (inte så illa med sån där låda med ekologiska överaskningsgrönsaker som kommer en gång i veckan). Det var superdupergott, men jag förstår varför britterna kallar dom inulinrika rötterna för fartichokes :)

Av: tina

tina — Thu, 22 Nov 2012 08:09:20 +0000

Linda: Våga-prova, vilket fantastiskt tema i sig! Jag är ingen flitig ätare av hasselnötssmör, men jag har en burk i kylskåpet som dukas fram ibland. Jag kan absolut tänka mig att rostade hasselnötter är gott till svartrötter, inte bara för att det rimmar. :-) Kim tipsar ovan om apelsin- och timjansmör, det och lite rostade nötter till. Jag ska våga prova och ska återkomma sen.

Av: Linda

Linda — Thu, 22 Nov 2012 08:02:06 +0000

Svartrötter var det toklänge sedan jag åt! Alla primörer borde verkligen hyllas, så även svartrötter. Smetana och rom till lät gott, men med tanke på att jag nu i november har temat ”Våga prova: Hasselnötssmör” funderar jag på om inte svartrötter och hasselnötter kan passa bra ihop – namnen rimmar ju till och med! Vad tror du Tina?

Av: tina

tina — Thu, 22 Nov 2012 07:58:20 +0000

Kim: Haha, du har sant, det kanske är lite orättvist trots allt. Apelsin- och timjansmör till måste testas!

Anna B: Apelsin igen alltså, det verkar vara grejen. Tack för ditt tips, bokmärkt och ska testas!

Av: Anna B

Anna B — Thu, 22 Nov 2012 07:45:48 +0000

Mmm,svartrötter! Och salt rom och smetana är säkert toppen till. Rekommenderar gärna sauce maltaise med blodapelsin/apelsin – lika sinnessjukt gott till svartrötter som hollandaise är till sparris: http://skafferiet.taffel.se/2012/03/18/svartrotter-med-sauce-maltaise/

Av: Kim

Kim — Thu, 22 Nov 2012 06:42:12 +0000

Jag tycker det är lite taskigt att kalla den fattigmanssparris – den klarar sig utmärkt på egen hand ;)
Gott med apelsin- och timjansmör!