Helgfrukost mitt i veckan är vardagslyx. Imorse fick frukostgröten sällskap av nybakade scones, kanelte och tända ljus.
Scones
1 dl dinkelsikt
1 dl grahamsmjöl
1-2 tsk bakpulver
½ tsk salt
½ dl lätt creme fraiche
knappt 1 dl mjölk
Blanda torra ingredienser i en bunke, rör ner creme fraiche och mjölk. Platta ut fyra runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter.

3 kommentarer till ”Helgfrukost”
#1 Kommentera Av natz den 27 oktober 2007 @ 17:42
frukost är utan tvekan dagens underbaraste måltid :) förstår inte hur folk kan hoppa över den!
#2 Kommentera Av Lunkan den 27 mars 2009 @ 13:11
Ah kanongoda scones, dock behövs det en kvinnas touch för att få dom lika fina som dina är! (Det funkar bra med filmjölk i degen också)
#3 Kommentera Av tina den 27 mars 2009 @ 13:33
Nej, filmjölk är förbjudet. Jag är allergisk mot filmjölk!