I lördags åt vi citron- och vallmofrökaka till efterrätt. Roligt att göra en för mig annorlunda kaka. Receptet är hämtat härifrån [1].
Citron- och vallmofrökaka
175 g smält smör
3 dl strösocker
2 ägg
skal och saft av 1 citron
¾ dl blå vallmofrön
2 dl vetemjöl
½-1 dl blå vallmofrön att bröa formen med
Klä botten i en form (med löstagbara kanter) med bakplåtspapper. Smöra papper och kanter och strö över med vallmofrön. Blanda till smeten och häll i formen. Grädda i 180 grader i ungefär 35 minuter.
[2]
3 kommentarer till ”Citron- och vallmofrökaka”
#1 Kommentera Av Nässelblom & choklad den 29 januari 2008 @ 09:40
Spännande med vallmofrön. Blev den god?
#2 Kommentera Av Lumumma den 29 januari 2008 @ 13:56
Så mycket fint och gott dom senaste dagarna … Blir så glad av att hälsa på här!
#3 Kommentera Av Tina den 29 januari 2008 @ 18:19
Nässelblom & choklad: Ja, den var god. Fast vi var så mätta efter maten så var det svårt att låta blir att ta bara en liten bit till, och en litenliten bit till :)
Lumumma: Tack, det var fint sagt. Det är roligt när du är här och hälsar på. :)