Till sist blev den av, den utlovade [1] utflykten till SaltåKvarn i Järna. Det låg längre bort än vad jag tänkt mig och butiken var mindre än vad jag föreställt mig. Men, fikat var desto godare. Vi satt i lummig grönska nere vid vattnet och sa Oj, vad gott! om allt vi smakade. I butiken handlade vi med oss hem både det ena och det andra. Allra godast var Rostade mandlar [2], ser ni en sån påse i affären måste ni slå till.
Tittade in på deras fina hemsida [3] nu ikväll och där finns många recept som lockar, jag tror bestämt att jag vet vad jag ska laga den närmsta tiden. Det kan tänkas att det blir fler besök i SaltåKvarn i sommar. Nästa gång vill jag dock göra ett studiebesök i bageriet och gärna hälsa på antroposoferna ett stenkast bort. Johanna och Robin, följer ni med?
Såhär hittar du till SaltåKvarn. [4]
[5]
Chokladboll, äppeljuice och leverpastejsmörgås
[6]
Smörgås med hommus och soltorkade tomater, lingontosca
[7]
SaltåKvarn
[8]
Rostade mandlar
6 kommentarer till ”En söndagsutflykt till SaltåKvarn”
#1 Kommentera Av Molly den 26 juni 2008 @ 10:42
saltå kvarn är verkligen värt ett besök:) jag var där i våras och jag tyckte jättemycket om det:) kom hem med gryner, nötter m.m. för typ 800 kr :P jag förstår att du vill dit fler gånger, det vill jag också:P ha en underbar dag!
#2 Kommentera Av Orchidea den 26 juni 2008 @ 22:31
Wow… Saltå Kvarn har de bästa mjölen i Sverige, skulle verkligen vilja åka ditt.
Ciao.
#3 Kommentera Av Viktoria Schiöler den 2 juli 2008 @ 20:46
Dessutom har de ju så fina förpackningar till allt.
#4 Kommentera Av Robin den 6 juli 2008 @ 15:28
Att besöka Saltå Kvarn låter som en bra plan. Jag vill gärna åka till deras bageri. Då kan jag fråga om deras konstiga färgkodning på produkterna. Jag blir förvirrad när röda linser ligger i gröna förpackningar :)
#5 Kommentera Av tina den 6 juli 2008 @ 16:06
Haha :)
#6 Kommentera Av Daniel den 29 juli 2008 @ 16:51
Ja, det är verkligen värt att svänga av E4:an för ett besök på Saltå Kvarn.