Jag bjöd som bekant [1] mamman på favoritkakorna när hon fyllde år. Hon i sin tur bjöd på den här vackra pajen när vi firade hennes födelsedag några dagar tidigare.
Receptet är från SVT’s Godkväll och återfinns här [2]. Pajen smakade sommar och var mycket god, men väldigt lös inuti. Nästa gång blir det potatismjöl i jordgubbs- och rabarberfyllningen. Men visst är den fin?
4 kommentarer till ”Jordgubbs- och rabarberpaj med maräng”
#1 Kommentera Av Johanna den 12 juni 2008 @ 20:55
Vacker! Och huva vad länge sedan det var sedan sist jag var här inne och tittade! Internet har inte fungerat på flera dagar, utan kvällarna har gått åt till att sitta i telefonkö och koppla i och ur routrar och telefoner. Skönt nu när ordningen är återställd och jag kan titta in hit igen lika ofta som jag brukar ;-) Det är alltid lika roligt.
#2 Kommentera Av natz den 13 juni 2008 @ 10:17
Underbar bild! Och pajen verkar supergod! Glad sommar till dig med :)
#3 Kommentera Av Lumumma den 14 juni 2008 @ 09:10
Vilken sommardröm…
#4 Kommentera Av KarinW den 15 juni 2008 @ 00:33
Lägger den där fina tårtan på listan över midsommarförslag!