Ikväll har vi haft bulltävling med Johanna och Robin. Vi tilldelades varsin bulldeg [1] och sen plockade vi fram allt ur skåpen som hade potential som bullfyllning (torkade blåbär, blåbärssylt, mandelmassa, kanel, russin, gröna coktailbär, choklad, vaniljsocker och en hel del där till). Sen var det fritt spelrum för att åstadkomma finaste och godaste bullen. Såhär några timmar senare kan jag konstatera att någon har fler bullar i magen än andra och att jag mår ganska illa.
[2]
Förebild
[3]
Mandelmassa, katrinplommon, vaniljsocker och smör
[4]
Johannas fina snigel
[5]
Smakprov
[6]
Robins vackra skapelse
[7]
Tusen och en bulle
13 kommentarer till ”Kanelbulletävling”
#1 Kommentera Av Josefina den 5 oktober 2008 @ 07:44
Vilka fina härliga bullar. Kanelbullar rymmer så mkt mer än bara … bulle. Hos hos blev det snarare Tigerkakans dag. :)
#2 Kommentera Av sanna den 5 oktober 2008 @ 16:10
wow! vilken fantastisk grej! vad många finfina bullar ni fick! vilken/vilka bullar blev bäst? någon fyllning som blev överraskande bra?
#3 Kommentera Av Johanna den 5 oktober 2008 @ 16:40
Jag tycker att godaste bullen var Tinas ”igelkottar” (ligger närmast förklädets rosett på tusen och en bulle-plåten), efter provning av väldans massa goda bullar. Vad var det i? Mandelmassa och katrinplommon? Mycket saftig och god. Tack för en trevlig kväll! Tävlingen gjorde det hela ännu mer spännande :-)
#4 Kommentera Av Annica den 5 oktober 2008 @ 20:26
Kanelbullesniglar var ju en fantastisk idé, det ska jag komma ihåg och imponera på mina barn med, någon dag!
#5 Kommentera Av tina den 5 oktober 2008 @ 23:30
Ja, det var nog katrinplommon och mandelmassa i igelkotten. Vad gäller smaken tror jag gillade bullarna med blåbär i mest eller kanske dom som smakade riktiga kanelbullar med kanel och vaniljsocker. Igelkotten var helt klart tuffast! Fast idag känns det som att det dröjer länge innan jag blir sugen på bullar igen :)
#6 Kommentera Av Lotta den 6 oktober 2008 @ 14:18
Oj oj oj! Helt fantastiska kreationer ni har fått till! Min favorit blev Robins skapelse..tror att jag ska anamma den till årets lussekatter! :0)
#7 Kommentera Av Nässelblom & choklad den 6 oktober 2008 @ 16:42
Vilken kul idé! Fast det är svårt att klara av att testa alla varianter förstås – utan att få ont i magen. Bullarna ser i alla fall väldigt fina ut!
#8 Kommentera Av KarinW den 7 oktober 2008 @ 23:01
Ha ha vad kul!
Snigeln vinner tror jag!
#9 Kommentera Av S den 8 oktober 2008 @ 18:40
Nästa gång du ska baka kanelbullar (om det blir någon nästa?), testa Saltå kvarns recept:
http://www.saltakvarn.se/recept/receptblad/kanelbullar.htm [8]
Riktigt bra!
#10 Kommentera Av tina den 8 oktober 2008 @ 19:40
Tack för tipset! (Och ja, känner jag mig själv så kommer kanelbullesuget tillbaka, allt annat vore konstigt)
#11 Pingback Av Vad jag sysslar med när jag inte lagar mat at pickipicki den 12 september 2009 @ 07:02
[…] Järna, väl värt ett besök har jag hört. På kvällen har jag utmanat i kanelbulletävling 2.0, en favorit-i-repris från förra året. Är man ledig i helgen så är man, lite tjusigt höstväder på det så är […]
#12 Pingback Av Till alla er som bakar kanelbullar imorgon at pickipicki den 3 oktober 2009 @ 20:35
[…] med äpplen i blir alldeles särskilt saftiga och goda, jag lovar. Mer inspiration hittar ni från förra årets bulltävling, där det bland annat kom bullar i snigelformat ur ugnen. Recept på bulldegen hittar ni här.Och är det så att nu vill ni baka en lite nyttigare […]
#13 Kommentera Av Ajin den 8 april 2015 @ 21:00
An answer from an expert! Thanks for coinnibutrtg.