Systern bakade chokladkaka och jag plockade liljekonvaljer, morsdagsfika är rätt trevligt ändå. Grattis mamma! Morsdag är för övrigt smygstarten på en vecka full av födelsedagar. Jag tror bestämt att jag tänker fira med kalas på picki hela veckan, den här chokladkakan är bara början.
Chokladkaka med after eight
Kaka:
3 ägg
2,5 dl socker
3 dl vetemjöl
200 g smör
200 g mörk choklad
Glasyr:
25 g smör
1 dl vispgrädde
20 st after eight
Vispa ihop ägg och socker pösigt. Smält smör och bryt ner chokladen i detta så att den smälter. Rör ner choklad och vetemjöl i äggsmeten och häll i en rund bakform. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i knappt 20 minuter. Låt kakan svalna och rör sedan ihop ingredienserna till glasyren och bred över kakan, servera med en klick vispad grädde.
10 kommentarer till ”Liljekonvaljer på morsdag”
#1 Kommentera Av Emma den 1 juni 2009 @ 09:44
Vad gott med after eight ovanpå!
#2 Kommentera Av Lumumma den 1 juni 2009 @ 14:59
Tittar in och njuter av alla fina bilder och underbara recept. Tack! :)
#3 Kommentera Av Johanna den 1 juni 2009 @ 15:37
Hur ser det ut imorgon tisdag? Har ni en födelsedag inbokad eller har ni tid att fira en 1-månadersdag med lite kvällsfika?
#4 Kommentera Av mamman den 1 juni 2009 @ 18:30
Tack snälla ni, alla mina fina flickor för en fin morsdag med blommor och blad och allt gott!!/Mamman
#5 Kommentera Av Susanne den 1 juni 2009 @ 18:51
Oooops. Nu blev det visst en maskin i alla fall. Den är otroligt bra på alla sätt och vis, men VAR ska den stå. Du hade rätt. Men glad är jag över den ändå! :-) Den gör SÅ god glass!
#6 Kommentera Av Katrin den 1 juni 2009 @ 23:52
Vilken fin bukett till mamman! Och tårtan är nog inte heller helt fel i sammanhanget:)
#7 Kommentera Av tina den 3 juni 2009 @ 09:10
Emma: Tänk för att det var det också!
Lumumma: Tack själv! :)
Johanna: Tack för igår, finare 1-månadersbebis får man leta efter!
Mamman: :D
Susanne: Haha! :)
Katrin: Sant, den var rätt trevlig i sammanhanget!
#8 Kommentera Av Helena den 3 juni 2009 @ 10:57
Va lustigt, den här kakan bakade jag själv igår och den var underbar!
#9 Kommentera Av Fias kastruller den 4 juni 2009 @ 09:21
Jag fick också liljekonvaljer på morsdag, mina älsklings blommor! Kan tänka mig att din mor blev glad! Själv bjöd vi min mor på silllunch vid vår stuga och en god citronkaka med jordgubbar :)
#10 Kommentera Av tina den 4 juni 2009 @ 09:31
Helena: Då kan man nästan säga att vi fikade tillsammans! ;)
Fia: Ja, liljekonvaljer är bland de finaste blommor som finns. Citronkaka med jordgubbar låter inte så dumt det heller, gott!