Efter era läsvärda havtornskommentarer [1] blev jag nyfiken på vad jag, här på picki, bjudit på för ätbart som inkluderat havtorn. En sökning resulterade i tre träffar. Det här inlägget är till er som har tillgång till havtorn (och för den delen även finurliga Pytte [2] som plockar köpehavtorn i frysdisken). Varsågoda att inspireras, jag kan varmt rekommendera dessa tre havtornsvarianter:
1) Yoghurtpannacotta med havtornssås
Den kalasgoda efterrätten från nyårsafton 2008. [3]
2) Havtornssill
Mamman bjöd på havtornssill, midsommarafton 2009.
3) Viili med mammans havtornssås
Favoriten bland frukostar på sommarkollot. [4]
8 kommentarer till ”Ett gäng arkiverade havtorn”
#1 Kommentera Av Birgitta Höglund's Mat den 28 september 2010 @ 21:45
Havtorn är så gott, Vi har ett jättefint Havtornscafé, här utanför Östersund. Där har de mycket läckert.
Sillen ser väldigt god ut. Pannacottan har du lagt upp väldigt snyggt :)
#2 Kommentera Av tina den 29 september 2010 @ 08:34
Birgitta: Ett havtornscafé!! :-D
#3 Kommentera Av Hanna den 29 september 2010 @ 12:10
OM jag ska vara arlig sa har jag nog aldrig smakat havtorn… Far bli andring pa det!
#4 Kommentera Av tina den 29 september 2010 @ 13:51
Hanna: Inte så konstigt egentligen, det finns ganska många bär i Sverige som är vanligare att plocka än just havtorn. :-)
#5 Kommentera Av anna den 8 oktober 2010 @ 23:30
Å vad jag är sugen på viili!
#6 Kommentera Av tina den 10 oktober 2010 @ 11:42
Anna: Du får köpa en burk, finns på Willys, säkert på andra ställen med! :-)
#7 Kommentera Av Fredrik Larssen den 4 januari 2013 @ 02:45
Hej
Ser att ni gillar havtorn och förstått hur nyttigt det är. Välkommen till min sida för att beställa mera. Vänligen Fredrik
http://www.larssens.se [5]
#8 Kommentera Av tina den 4 januari 2013 @ 22:42
Fredrik: Tack för tips!