Vad passar bättre in på tema rosa än just rosa potatis? Det här är inte Cerise som senast [1], utan Rosa Gold. Råstekt, eller rå(sa)stekt som vi säger när vi är på det fyndiga humöret!
Rå(sa)stekt potatis
Tvätta potatisen, men behåll (det rosa) skalet på. Skiva potatisen tunt. Stek i en het stekpanna i smör och olivolja, salta och peppra. När potatisen fått fin färg, flytta över till en ugnsform och låt de gå klart i ugnen, 200 grader. Gott till mycket, inte minst Biff a’la Lindström, eller pappans köttfärslimpa med parmaskinka och mozzarella [2].
16 kommentarer till ”Rå(sa)stekt potatis”
#1 Kommentera Av Helena Ljunggren den 25 oktober 2010 @ 18:33
Som vanligt ljuvliga bilder! Rå(sa)stekta potater är nog det som jag tycker allra bäst om. Så innihoppsan gott!
#2 Kommentera Av Martina den 25 oktober 2010 @ 19:52
Vilka vackra potatisar!
#3 Kommentera Av Emma den 25 oktober 2010 @ 21:56
Rågott ju!
#4 Kommentera Av tina den 25 oktober 2010 @ 22:08
Helena: :-D
Martina: Jamenellerhur! Det är något särskilt snyggt med just rosa potatis!
Emma: Japp!:-)
#5 Kommentera Av anna den 25 oktober 2010 @ 22:21
Söt picki är i rosa!
#6 Kommentera Av tina den 25 oktober 2010 @ 22:27
Anna: Det tvistas om den saken i pickihemmet. Jag tycker att det ser ut som att pickifågeln har fått ett släng av Scharlakansfeber!
#7 Kommentera Av Ida-www.lippstick.se den 26 oktober 2010 @ 07:19
Mmm så gott det ser ut!
/ Kram Ida-www.lippstick.se
#8 Kommentera Av anna den 26 oktober 2010 @ 14:21
Äh han ser bara lite gladare ut! Mera färg i höstmörkret! Tapas-tips?
#9 Kommentera Av tina den 26 oktober 2010 @ 14:37
Ida: :-)
Anna: Vi har en tapasbok som du kan få låna.
#10 Kommentera Av mamman den 26 oktober 2010 @ 18:52
Kul med rosa pickifågel, hade missat att den hade skiftat färg!
Pickifågeln får gärna vara rosa under rosa veckan och pickis kampanj för cancerfonden, men sedan återgå till originala blåa färgen!
#11 Kommentera Av tina den 26 oktober 2010 @ 19:13
Mamma: Säger hon vars favoritfärg är (picki)blå! :-D
#12 Kommentera Av Lena den 27 oktober 2010 @ 16:46
Jag älskar potatis i alla former och (formar) och det där är en av favoriterna att ha om tillbehör. Fast det blir rätt fett när jag gör det :).
#13 Kommentera Av tina den 27 oktober 2010 @ 18:41
Lena: …och alla färger, väl? :-) Jag gillar råstekt potatis som hellre är lite knaprig än flottig och mju. Därför är det lite fusk, men smidigt att låta den gå klart i ugnen!
#14 Kommentera Av KarinW den 27 oktober 2010 @ 21:07
Du är helt otrolig, en helt rosa vecka! Såå fint!
#15 Kommentera Av tina den 27 oktober 2010 @ 22:40
Karin, det var länge sen! Nu ska jag titta in hos dig och se vad du har haft för dig! :-)
#16 Pingback Av Ett rosa fototriss | pickipicki den 2 oktober 2011 @ 09:44
[…] mat på pickipicki Rå(sa)stekt potatis En chockrosa rödbetspesto Klappgröt Rosa kanelbullar Brysselkex Rosa dammsugare Läsarnas bästa […]