[1]
Har du ätit för många knäckebrödsmackor med julskinka och senap, men har fortfarande alldeles för mycket julskinka kvar? Gör lite julquesadillas vetja!
Julquesadillas
Lägg ett lager med julost på ett tortillabröd. Lägg på tunna skivor julskinka och bred över senap efter behag. Toppa med ost och överst ytterligare ett tortillabröd. Lyft över quesadillan i en torr stekpanna på medelvärme. Låt steka någon minut på varje sida, osten ska smälta och tortillabröden ska få fin färg. Passa noga så att de inte bränns. Klipp quesadillan i ”tårtbitar” och servera dem nygräddade.
Fler tips
Pitabröd med jullovsfyllning [2]
Tunnbrödrulle med lax och pepparrotsvisp [3]
13 kommentarer till ”Trolla med julmatsrester!”
#1 Pingback Av Tweets that mention Tips för den som ledsnat på julmaten redan och vill trolla lite med resterna; -- Topsy.com den 26 december 2010 @ 16:08
[…] This post was mentioned on Twitter by Christian Nilsson. Christian Nilsson said: Gudomligt gott! RT @pickipicki: Tips för den som ledsnat på julmaten redan och vill trolla lite med resterna; http://bit.ly/i4ili5 [4] […]
#2 Kommentera Av Camilla den 26 december 2010 @ 17:47
Tack! Det ska jag fixa efter jobbet i kväll. :)
#3 Kommentera Av Emma den 26 december 2010 @ 20:42
Om man har lite blå/grönmögelost och fikon kan man även slänga i det..kanske ska man då ta bort senapen?! Det gjorde jag till frulle, gott!
Havtornssorbet med bubbel kan vara en idé till nyår!
#4 Kommentera Av Emmy den 27 december 2010 @ 02:54
Åh, så gott nu när man börjar bli trött på skinksmörgåsarna. Mycket trevligt.
#5 Kommentera Av Helena Ljunggren den 27 december 2010 @ 09:32
Det där får det bli till kvällen men den sista stackars julskinkan som ligger i kylen :D
God fortsättning!
#6 Kommentera Av tina den 27 december 2010 @ 09:59
Camilla: Hoppas att det smakade!
Emma: Åh vad gott det låter, bägge tipsen alltså! :-)
Emmy: Själv har jag knappt ätit några skinksmörgåsar i jul. Men variation är kul!
Helena: God fortsättning, tack för ett fint matbloggsår Helena!
#7 Kommentera Av Sandra drömkaka den 27 december 2010 @ 14:45
Åh, vilken bra idé och perfekt nu då jag är hungrig också ;)
#8 Kommentera Av Hanna den 28 december 2010 @ 13:57
Grymt tips! :)
#9 Kommentera Av tina den 28 december 2010 @ 18:33
Sandra: Snabbare varm plockmat får man leta efter. :-)
Hanna: Grymt som i nöff-nöff-grymt-grymt? ;-)
#10 Kommentera Av Therese Ö den 28 december 2010 @ 21:43
Riktigt klurigt av dig, smartmat!
Har en julskinka i kylen som kanske kommer möta sitt öde såhär.
#11 Kommentera Av tina den 28 december 2010 @ 23:45
Therese: Fint det! :-)
#12 Pingback Av Använd rester från julmaten | Hej Mat! den 26 december 2012 @ 11:22
[…] Öhmans Mat & Vin har en hel del blogginlägg om julrester – PickiPicki trollar med rester – Monika Ahlberg använder sig av dadlar som har blivit över – Husmorslisas 10 recept på resterna […]
#13 Pingback Av Come and soon gone | Teater är mitt liv - Magnus den 24 december 2013 @ 15:57
[…] och resten av veckan, förmodligen resten av året, är det dags att börja glufsa i sig resterna av julmaten! Det är det bästa jag vet. Det finns inget godare än […]