Ofta slänger jag ut vad-ska-jag-äta-till-middag-ikväll-frågan på twitter. Det är roligt och svaren är så gott som alltid något helt annat än vad jag hade tänkt mig. Veckans bästa tips kom utan tvekan från Frida, som föreslog en tur till Nelins för inhandling av Nürnbergerbratwurst och surkål. 10 min tur och retur till Nelins, 5 min ”matlagning” hemma. Riktigt god snabbmat där dessutom motion ingår, måste ju vara snabbmat när den är som bäst? Dagen därpå blev det pasta med timjanchockad tomatsås och den sista korven till det, inte så pjåkigt det heller.
Instruktioner
1. Nelins hittar ni här [1].
2. Fridas [2] i-affären-karta: Korven på hyllan längs första kortsidan, efter exotisk frukt. Surkål bland grönsakskonserver, stor burk nära golvet.
3. Stek korven, servera med surkål och stark senap.
5 kommentarer till ”Snabbmat för Uppsalabor!”
#1 Kommentera Av mamman den 10 december 2011 @ 19:52
Riktigt gott med sauerkraut o korv!
Fast vi åt så god korv idag, mormor Jussi Doris och jag, mustamakkara!
Dock utan goda surkålen!
#2 Kommentera Av Alexandra - kärlek på tallrik den 11 december 2011 @ 01:14
Huu, surkål har jag aldrig lärt mig tycka om, tyvärr =( Men jag håller med om att det är toppen med rätter som innehåller motion, att äta med gott samvete är härligt ;)
#3 Kommentera Av Charlotta den 11 december 2011 @ 09:46
Jag älskar surkål! Har funderat på att göra egen, men många säger att det är svårt, besvärligt och gudvetvad. Har du provat någon gång, Picki?
#4 Kommentera Av Ann-Louise den 11 december 2011 @ 11:41
Även jag är en surkålsdyrkare. Att göra egen är ju en strålande idé. Recept tack!
#5 Kommentera Av tina den 12 december 2011 @ 23:31
Mamman: Gott!
Alexandra: :-)
Charlotta: Nix, men det ska bli!
Ann-Louise: Ska bli, ska bli!