Jo, det är faktiskt sant. Idag hängde jag kameran runt halsen och tog med mig J och H på flädersafari. Jag vet inte om dom blev besvikna eller belåtna över att vi inte kom många kvarter innan vi fyllt korgen med fläderblommor, men det råder inget tvivel om att matsäcken smakar lika gott på granngräsmattan.
9 kommentarer till ”Flädersafari!”
#1 Kommentera Av Isflingan den 29 juni 2012 @ 08:12
ännu mera fläder!!! :) räckte inte tisdagens skörd :)
#2 Kommentera Av tina den 29 juni 2012 @ 08:46
Isflingan: Ingenting hamnade i min plockpåse den här gången, måste tömma hinka roch kastruller på saft först innan jag kan fylla på med nytt! ;-)
#3 Kommentera Av Helena den 29 juni 2012 @ 09:30
Saften står och drar för fullt, nu är bara frågan var vi ska hitta flaskor till fläderchampagne?
#4 Kommentera Av tina den 29 juni 2012 @ 09:51
Helena: Jag kan tyvärr inte hjälpa dig, har samma problem själv. Det är bättre med saften som kan frysas i små plastburkar, sådana har vi alltid gott om.
#5 Kommentera Av Amy's piece of cake den 29 juni 2012 @ 19:45
Fläderchampagne låter spännande (och gott)!
#6 Kommentera Av Fridolin den 29 juni 2012 @ 19:54
Jag är också sugen på att göra flädersaft men blev lite orolig när jag läste att det finns sorter som är giftiga. Hur ser man skillnad på dem?
#7 Kommentera Av tina den 29 juni 2012 @ 22:15
Amy: Fläderbubbel är gott! :-D
Fridolin: Egentligen är dom inte så lika. Det är lättast att ebe någon du känner som vet hur fläder ser ut, att visa. Fläder att koka saft av har blomklasar som är helt platta, såhär: http://www.azote.se/index.asp?q=fl%E4derblomma&id=24793&p=4 [1] Eller så väntar man tills bären kommer och kokar fläderbärssaft (och lokaliserar rätt fläder till nästa säsong), ätbar fläder har svarta bär medan ej ätlig fläder har röda bär. Bor du i Uppsal kan jag ta med dig på flädersafari och visa. :-)
#8 Kommentera Av Fridolin den 30 juni 2012 @ 08:07
Tack! Jag tror att jag kan skilja den från druvflädern men sen läste jag om ytterligare en sort (sommarfläder?) som visst ska ha platta blommor den med och då blev jag lite osäker. Tror det är vanlig fläder jag hittat dock om jag jämför med den där bilden.
#9 Kommentera Av tina den 30 juni 2012 @ 08:56
Fläder och sommarfläder växer på lite olika vis. Saftfläder växer och blir större buskar/träd.