Jag vet att det här receptet flimrade förbi i inlägget från den karibiska aftonen [1], men jag känner att vi inte har pratat klart om den här godsaken riktigt än. Det här är nämligen efterrätt på det viset jag gillar efterrätt. Något bakat, och inte vad som helst, sa jag världens godaste banankaka? Grädde på det lättvispade viset. Vaniljkräm, hurra för vaniljkräm! Choklad, sa jag choklad? Finns det något som ska ingå i efterrätt som inte finns med här? Nej, jag menar ju det.
Den karibiska efterrätten
Lägg en bit karibisk banankaka i botten på en tallrik eller i skål (halvera det här receptet [2] och grädda i 10 st små muffinsformar). Droppa över ett par stänk rom. Toppa med skivad mogen mango, vaniljkräm [3], vispad grädde och riven mörk choklad. Servera med en passionsfruktshalva (Recept Momas Kitchen [4]).
8 kommentarer till ”Här är efterrätten, igen”
#1 Kommentera Av Sara på Vardag.nu den 1 juli 2012 @ 14:14
Nomnomnom! Banankaka som är så gott. Lockande nu när regnet slår mot balkongtaket :)
#2 Kommentera Av anna den 1 juli 2012 @ 18:48
Mumma!!
#3 Kommentera Av Mårtenssons kök den 1 juli 2012 @ 20:12
Nej, den godsaken kan man prata länge om:) Så fint att dekorera den med orkidéer, känns väldigt passande.
#4 Kommentera Av Alexandra - kärlek på tallrik den 2 juli 2012 @ 14:37
Nej, du har rätt – inget som ska ingå i efterrätt har du missat här! Bara godsaker och därför något som jag självklart ska prova på :)
#5 Kommentera Av simone den 3 juli 2012 @ 11:14
mums,löve löve
#6 Kommentera Av Hanna den 3 juli 2012 @ 12:58
Slurp! Det enda jag är lite mesig med är banankakan, inte så förtjust i banan överlag, men detta låter för gott för att låta bli :)
#7 Kommentera Av tina den 3 juli 2012 @ 18:11
Sara: Ja, hurra för banankaka!
Anna: Japp, tror du skulle gilla detta!
Mårtenssons: :-)
Alexandra: Bra idé!
#8 Pingback Av Bästa gästerna och Bite Size « den 17 februari 2013 @ 17:34
[…] tycker jag känns lyxigt. Jag serverade Pavlova med limecurd, mangopaj med hemrörd vaniljkräm, karibisk Trifle samt rom- och chokladmousse. […]