Vet ni vad, jag fyller år idag. När man fyller år kan det hända att man bestämmer sig för att äta sin favoriträtt [1] till frukost i direktsänd radio. Jo, det är faktiskt sant, starta P4 Morgon Uppland [2] strax efter sju så får du höra. Sen kan det också hända att man önskar sig någonting i present, till exempel att det just idag är ni som bjuder mig på ett recept (eller två) istället för vice versa.
29 kommentarer till ”Önska, önska runt i ring”
#1 Kommentera Av charlie den 30 augusti 2012 @ 07:03
Grattis på födelsedagen gulle! <3
#2 Kommentera Av JoHo den 30 augusti 2012 @ 07:51
Grattis hurra hurra! Hoppas att du får en strålande dag full med kramar, uppvaktning, tårta och recept! (du ska få ett av mig senare ;))
#3 Kommentera Av Josefina den 30 augusti 2012 @ 08:07
Men å! GRATTIS kära Pickipicki!
Hoppas att radiosändningen går bra och att du får en härlig, glad och god dag.
Här bjuder jag dig på hemmagjord smörgåstårta och chokladpudding: http://lumumma.rummet.nu/?p=2193 [3]
Kram! :)
#4 Kommentera Av Helena den 30 augusti 2012 @ 09:24
Stort grattis!
Inspirerad av mandelfrikadellerna kom jag på vad du ska få för recept. Det är avskrivet rakt av ur Berit Lyregårds jättefina Det lilla köket – mat för en till två (väl värd att köpa om man springer på den i antikvariat eller liknande, utgiven på DN-förlag och det finns tyvärr inte längre. Nåja. Till receptet på en utmärkt sensommarpastasås
Rå tomatsås från Trapani
(som ligger på Sicillien)
tid: 15 min, 2 portioner
0,5 dl skalad mandel
1 vitlöksklyfta
3 medelstora tomater
ca 0,5 dl basilikablad
0,5 tsk salt
1 krm kajennpeppar
Kör mandel och vitlök i matberedare/mixer eller mosa i mortel. Dela tomaterna och kläm ut det mesta av kärnorna. Skär tomaterna i små tärningar och hacka basilikan fint. blanda med den finfördelade mandeln och vitlöken. Eventuellt kan man låta en av tomaterna och lite av basilikan gå med i mixern. Smaka av med salt och kajennpeppar. Servera tillsammans med nykokt pasta, förslagsvis penne eller annan kort pasta som tar upp såsen bra.
Hoppa du får en fin födelsedag!0
#5 Kommentera Av Sandras Matkrypin den 30 augusti 2012 @ 09:28
Stot grattis! På min blogg kan du hitta massa recept så det är bara kika in där ;) Hoppas du får en fantastisk födelsedag!
#6 Kommentera Av Marja - Baka Sockerfritt den 30 augusti 2012 @ 09:30
Stort grattis på din dag! Och vad fantastiskt att få vara i radio dessutom :) Har även jag massor av recept på min blogg, kommer lägga upp ett nytt idag! /Marja
#7 Kommentera Av Johanna den 30 augusti 2012 @ 09:34
Grattis på födelsedagen Tina! Av mig ska du få recept på världens bästa kris föda. Dom fungerar otroligt bra när blodsockret är kört i botten och humöret lika så. Du vet, när man är vrål hungrig och inte ens klarar av att tänka ut vad man ska äta och man fräser till svar om någon frågar nåt. Då behöver man äta en eller tre Powerballs; Klipp ner 1 dl torkad frukt (katrinplommon, fikon och/eller dadlar till exempel) i 1 dl vatten. Låt stå er tag och mjuka upp sig. Under tiden häller man 4 dl havregryn, ett kryddmått bakpulver, 1 tsk malen kardemumma, 1 dl oskalade sesamfrön och 1dl russin i en bunke och rör om. Häll på 1 dl kallpresad rapsolja på frukten och vattnet och mixa det med en stavmixer. Blanda det våta med det totta, knåda runt med händerna. Rulla sedan matskedsstora bollar och lägg dessa på en plåt med pakplåtspapper. Grädda i 10-12 minuter i 200 grader. Låt bollarna svalna och förvara dem sedan i en burk med tätslutande lock. Håller sig ca en vecka. Obs! Man måste alltså förbereda bollarna inför energibrister. Grattis igen och jag hoppas du får en fin dagoch kan leva med min telefons särskrivningar och lustiga ordval.
#8 Kommentera Av Lisa den 30 augusti 2012 @ 09:34
Grattis bästa Tina! Hoppas du får en fin dag och något RIKTIGT EXTRA GOTT till middag. Kram!
#9 Kommentera Av Katarina den 30 augusti 2012 @ 09:38
Grattis på födelsedagen! Jag har precis tagit ur ugnen karelska piroger, kanske det receptet vore något :) Receptet finn på min blogg sedan tidigare!
#10 Kommentera Av papeppe den 30 augusti 2012 @ 10:27
GRATTIS!
#11 Kommentera Av anna den 30 augusti 2012 @ 10:55
Grattis på födelsedagen såklart! Tårtan är klar <3
#12 Kommentera Av Isflingan den 30 augusti 2012 @ 10:57
Vad e d för en dag? E d en vanlig dag? Nej d e ingen vanlig dag för d e Tinis födelsedag! Hurra Hurra Hurra!!! <3
#13 Kommentera Av Ann-Louise den 30 augusti 2012 @ 12:58
Grattis finaste Picki!!!
Då börjar vi firandet med en födelsedagsdrink och till den grönkålschips.
http://lillamatderiven.blogspot.se/2011/11/gronkalschips.html [4]
Därefter bjuds det på tre nyanser av lila:
http://lillamatderiven.blogspot.se/2011/06/tre-nyanser-av-lila.html [5]
Och avslutningsvis sjunger vi för dig och du får blåsa ut ljusen på din pannkakstårta krönt med färska bär:
http://lillamatderiven.blogspot.se/2011/06/pannkakstarta-med-jordgubbar.html [6]
Ha en exceptionellt rolig födelsedag!
#14 Kommentera Av Kristine Yngfors den 30 augusti 2012 @ 13:32
Grattis!
Här får du ett enkelt recept på fruktsallad med honungsgrädde! MUMS!
http://kristineyngfors.blogspot.se/2012/06/fruktsallad-med-honungsgradde.html [7]
#15 Kommentera Av Elin den 30 augusti 2012 @ 15:34
Grattis!
En kaka på födelsedagen kanske? http://hobbybagare.blogspot.se/2011/05/pajkaka-toscastyle.html [8]
#16 Kommentera Av Tina N den 30 augusti 2012 @ 16:20
Grattis på din egen dag! :D
Du får ett recpet på dansk Äppelkaka av mig.
Kolla bloggen. Snabbt och enkelt, speciellt om man redan har mos i frysen.
#17 Kommentera Av Kerstin den 30 augusti 2012 @ 20:22
Grattis! Du får några tårtor av mig!
Schwarzwaldtårta http://kerstin.kokk.se/?page_id=13543 [9]
Randig chokladmoussetårta http://kerstin.kokk.se/?page_id=7026 [10]
Bär- och mandeltårta http://kerstin.kokk.se/?page_id=597 [11]
Marängtårta med choklad http://kerstin.kokk.se/?page_id=648 [12]
#18 Kommentera Av tina den 30 augusti 2012 @ 22:08
Charlie: <3
Joho: Tack, det har varit en fin kväll! :-)
Josefina: Kunde inte kommentera inlägget, men spanade in både smörgåstårtan (vilken maffig snygging!) och chokladmoussen. :-) Tack!
Helena: Tack! Receptet ska testas och vad kul med boktips, ska hålla utkik!
Sandra: Där håller jag utkik med jämna mellanrum!
Marja: Kul, ska spanas in!
Johanna: Tack fina, fina Johanna. <3
Lisa: Du skulle bara veta, jag har ätit så mycket gott att magen nästan tar i skrivbordet! Kram!
Katarina: Karelska piroger är bland det godaste som finns, med äggsmör, mmm!
Papeppe: Tack! :-)
Anna: God, god, god! Tack för tårtan!
Isflingan: :-D <3
Ann-Louise: Härliga du, den fina menyn ska jag kapa rakt av vid tillfälle. Och jag vet att det kommer bli en prima dag det med! :-)
Kristine: Tack för receptlänk!
Elin: Om du visste hur mätt jag är efter allt gott, men receptet är bokmärkt. ;-) Tack!
Tina: Härligt, äppelkaka är ju ungefär det godaste som finns. Ska kika efter den i din blogg. Tack!
Kerstin: Oj, vilket tårtkalas! :-D Tack fina du!
#19 Kommentera Av Sara på Vardag.nu den 31 augusti 2012 @ 16:41
Massa grattis en dag i efterskott, fina Tina!
#20 Kommentera Av Matilda den 31 augusti 2012 @ 19:00
Stort grattis (i efterskott) på födelsedagen!! :D
Jag har en god efterrätt som jag bara älskar:
Chokladpannacotta med apelsin (4 port.):
4 dl grädde
1 dl strösocker
rivet skal från en apelsin
saft från 1/2 apelsin
150 g mjölkchoklad
2 gelatinblad
Garnering:
apelsinfiléer
riven mjölkchoklad
citronmeliss
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min.
2. Koka upp grädde, apelsinskal- och saft.
3. Hacka chokladen och häll ner den i grädden, rör tills chokladen smält helt.
4. Tillsätt gelatinbladen (som du pressat vattnet ur) och rör till en slät blandning.
5. Häll upp i fina glas eller dessertskålar och låt stelna någon timme i kylen.
6. Garnera pannacottan före servering med apelsinfiléer, riven choklad och citronmeliss.
#21 Kommentera Av Charlotta den 1 september 2012 @ 10:59
HURRA I EFTERSKOTT!!!!
#22 Kommentera Av Örjan den 1 september 2012 @ 17:46
Gratulerar!
Mer squash som födelsedagspresent, såsom jag nyligen tillagat, med egenproducerade grönsaker.
Kremlor från trädgårdens gräsmatta
Gul squash i grova strimlor
Färsk gul lök (blasten sparades till dekor)
Egenkokt räkbuljong.
Stekte grönsaker och svamp. Hällde på räkbuljongen + lite extra chili.
Redde lätt med maizena.
Toppade med skuren lökblast och hackad mynta + oregano.
Tillbehör. dubbel(pankopanerad) pangasiusfile och kokt potatis.
Mina 90-åriga föräldrar åt med glädje.
#23 Kommentera Av Mårtenssons kök den 1 september 2012 @ 17:52
Men alltså, GRATTIS så här lite på efterkälken! Men, bättre sent än aldrig, eller hur!
#24 Kommentera Av Örjan den 1 september 2012 @ 17:59
Ingen räkbuljong i frysen?
Tänk asiatiskt
-torkade räkor
-räkpapasta. Blachan/belachan el hur det nu skall stavas Obs pastan skall oljestekas vid användning.
-fisksås http://sv.wikipedia.org/wiki/Fisks%C3%A5s [13]
Jag har blivt en hängiven användare av fisksås, även i min svenska matlagning. Speciellt vad av ser soppor och stuvningar.
#25 Kommentera Av Linda den 1 september 2012 @ 18:50
Grattis i efterskott!
Här får du en söndagsmacka av mig!
http://casaspangtorp.blogspot.se/2012/09/coppa-rodkalsmacka.html [14]
#26 Kommentera Av tina den 2 september 2012 @ 09:48
Sara: Tack! :-)
Matilda: Jag som är svag för apelsin-hjärta-choklad, det låter som ett recept i min smak, tack!
Chorlotta: Tack!
Örjan: Lyllos dina föräldrar! Vi brukar spara räkskal att koka soppa på. Fisksås har vi hemma, men den används antagligen alldeles för sällan.
Linda: Så lägligt, söndag och allt! Tack!
#27 Kommentera Av Hanna den 4 september 2012 @ 11:04
Stort grattis i efterskott Tina! Du får en lite försenad present i skepnad av ett recept på aioligratinerade musslor!
#28 Kommentera Av Hanna den 4 september 2012 @ 11:05
Och så länken: http://matarkivet.wordpress.com/2012/08/08/festforberedelser-och-goda-tilltugg/ [15]
#29 Kommentera Av tina den 4 september 2012 @ 19:50
Hanna: Tack Hanna! Dina aioligratinerade musslor har jag ju spanat in tidigare, men glömt bort, tack för påminnelsen. :-)