Morotssoppan med timjan och fetaost gillas [1] av [2] många [3] med [4] mig [5]. Det här är på ett ungefär världens bästa soppa och receptet hittar ni här [6].
Till soppan quesadillas fyllda med en pumparöra smaksatt med svart kardemumma. Ni vet den där kardemumman [7] och smakar rökbastu och tjära på en och samma gång. Tänk att jag fortfarande blir lika förvånad!
Någon sa kylskåpsrensning om lunchen, en annan vegetarisk buffé. Inspirerade av adventspyntandet rullade vi hursomhelst än en gång små fina (snö-)bollar av flätosten [8] och dukade fram. Gott men salt, salt men gott.
20 kommentarer till ”Tre stycken lunchbilder”
#1 Kommentera Av Tissi den 24 november 2012 @ 13:31
Tjusigt!
#2 Kommentera Av Christer Erngren (@nukokarjag) den 24 november 2012 @ 13:32
Så så fint :)
#3 Kommentera Av Katarina den 24 november 2012 @ 14:47
Mums :)
#4 Kommentera Av Luzia den 24 november 2012 @ 15:00
Underbart!!! Morotsoppan ska jag laga så snart jag kan. :-)
#5 Kommentera Av Mårtenssons kök den 24 november 2012 @ 16:31
Svårt att välja bland de tre, men vi är ju svagisar för det där lite saltare… Härliga färger på bilderna, piggar upp riktigt bra i mörkret!
#6 Kommentera Av Kim den 24 november 2012 @ 18:37
Snygga bilder! Den där osten måste jag lägga vantarna på snart.
#7 Kommentera Av Matilda den 24 november 2012 @ 18:46
Tack för nachos-tipset! :)
Vilken trevlig lunch-buffé
#8 Kommentera Av Sara på Vardag.nu den 24 november 2012 @ 18:50
Men mums! Morotssoppa med timjan och fetaost skrivs upp på att göra-listan bums!
#9 Kommentera Av tina den 24 november 2012 @ 19:05
Tjusigt: Finporslin = finbilder! :-)
Christer: Tack!
Katarina: Ja, en av mina favoritsoppor!
Luzia: Ja gör det vetja, soppan är toppen!
Mårtensson: Flätosten är salt och god. Jag brukar skölja den för att den ska bli lite mindre salt. I somras blev vi tipsade om att äta den tillsammans med vattenmelon. Det passade alldeles finfint med det söta och salta tillsmmans.
Kim: Ja gör det. Sevan säljer osten, tror att den finns på City Gross och säkert fler ställen: http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/sevan-ab/pressrelease/view/sevan-lanserar-moushallal-handgjord-ostdelikatess-fraan-mellanoestern-759711 [9]
Matilda: Varsågod, ska just tillverka en omgång till ikväll. :-)
Sara: Ja gör det, den är toppengod!
#10 Kommentera Av Cecilia den 25 november 2012 @ 13:34
Ah svart kardemumma i quesadillas, det får jag nog testa. Jag har inte själv fått några riktiga snilleblixtar än så jag snor fräckt andras :)
#11 Kommentera Av tina den 25 november 2012 @ 15:03
Cecilia: Men det är ju det vi bloggare är till för, att inspirera och inspireras! ;-)
#12 Kommentera Av Helena den 27 november 2012 @ 20:43
Men var hittar jag den svarta kardemumman?
#13 Kommentera Av tina den 27 november 2012 @ 22:27
Helena: Det är ju ett bekymmer. Var bor du? Den här kommer från Göteborg via matbloggerskan Åsa (Miss Meister). Jag tror man får göra lite research. Har aldrig sett i Uppsala.
#14 Kommentera Av Helena den 29 november 2012 @ 09:39
Jag bor i Stockholm, så man kan ju tycka att det borde finnas något ställe, men kan inte riktigt komma på vart det skulle vara. Göteborg besöks iofs då och då, men allt för långt till nästa besök (dock vill jag minnas att det finns en helt otrolig kryddaffär i Haga med kryddor från golv till tak).
#15 Kommentera Av Helena den 29 november 2012 @ 11:19
Snäll du är som twittrar det! Jag inser att jag nog skulle trivas med twitter, och ännu mer med att ta upp bloggandet. Men nu ska det bollas c-uppsats, extrajobb, förkylningar och dagis-hämtningar. Men som vanligt tänker jag att det är ljusare till våren. Vi får väl se…
#16 Kommentera Av Tina den 29 november 2012 @ 12:36
Helena: :-) Jag har nu blivit tipsad om Taj Mahal som säljer 100 g för 15 kr. Även Werners Gourmetservice har. Twitter är rätt bra att ha ibland. Hoppas du hittar nu. Kram
#17 Kommentera Av Helena den 29 november 2012 @ 17:49
Det låter ju lysande! Tack så mycket! Säg till om jag ska posta norrut ;-) Kram!
#18 Kommentera Av tina den 29 november 2012 @ 17:59
Helena: Tack det var mycket snällt, men jag har redan fått en postleverans söderifrån. ;-)
#19 Kommentera Av eastcoastmom, Madrid den 13 december 2012 @ 14:50
Yes, gjorde just den där morotssoppan till lunch. Himmelskt god!
#20 Kommentera Av tina den 13 december 2012 @ 19:54
Eastcoastmom: Hurra! Tack för att du tittar in och talar om, det gör mig glad!