I veckans avsnitt reder vi bland annat ut vem i familjen citrus pomelon är släkt med, varför blodapelsiner är röda och vilka citrusrecept som är våra favoriter bland favoriter. Som ni ser nedan blev listan lång. Mellan grapefrukt och apelsin dricker vi också det finaste [1] av finbubbel och så premiärsmakar Johan mustamakkara för första gången i livet, det senare för att fira att den Tammerforslokala korven vi pratat om tidigare just gjort entré i teveprogrammet På spåret. Du som hellre firar att apelsinsäsongen äntligen är tillbaka; veckans av snitt hittar du som vanligt både här [2] och där [3].
Våra citrusfavoriter
Lenas julsallad med rödkål, grönkål och apelsin [4]
En färgsprakande halloumisallad [5]
Lammfärsbullar i tomatsås [6]
Tabouleh [7]
Palsternacksmos med citron [8]
Efterrättssallad med apelsin
Blodapelsinmarmelad med smak av jul [9]
Citronglass med kondenserad mjölk [10]
Johans kanderade apelsinskal [11]
Citroncurd [12]
Lemon meringue pie [13]
En värmande blodapelsindryck [14]
5 kommentarer till ”En apelsinpodcast till frukost”
#1 Kommentera Av Kim den 16 december 2012 @ 12:56
Sicken fin bild! Uppfriskande i alla tunga julrecept och söta kolor…
#2 Kommentera Av Mårtenssons kök den 16 december 2012 @ 16:46
Härligt friskt inlägg, apelsiner är något av det godaste i fruktväg man kan tugga i sej just nu. För att inte tala om clementinerna, pomelon, sweetien och grapen… Japp, vi gillar citrus:) Och bubbel!
#3 Kommentera Av tina den 16 december 2012 @ 22:18
Kim: För att inte tala om all choklad här i bloggen, mer apelsiner!
Mårtenssons kök: :-D
#4 Kommentera Av matmedmera den 17 december 2012 @ 22:38
Känner mig piggare bara titta på den!
#5 Kommentera Av tina den 18 december 2012 @ 09:54
Matmedmera: Finfint det!