Häromdan sa jag till C att 2013 hittills inte varit någon räkmacka. Och jag måste erkänna att jag avundas hans lösningsorienterade inställning. Igår kväll skalade han ett kilo räkor och vispade ihop en finfin majonnäs. Så här är den, räkmackan som saknats. Den som vill och behöver gör en egen, ibland måste man hjälpa räkmackorna lite på traven.
Recepten
En citronmajonnäs [1]
En grillad räkciabatta med avokado och mangosalsa [2]
6 kommentarer till ”Den efterlängtade räkmackan!”
#1 Kommentera Av Helena den 19 mars 2013 @ 20:43
Åh. Jag håller med dig! Härligt med den lösningsorienterade inställningen, ska se om vi kan få till den här också…
#2 Kommentera Av Kim den 19 mars 2013 @ 20:43
Mer räkmacka åt folket!
#3 Kommentera Av Elin den 19 mars 2013 @ 21:02
Klok kille. En keeper.
#4 Kommentera Av Beata den 19 mars 2013 @ 21:13
Dina bilder är så himla himla fina!
#5 Kommentera Av Isflingan den 20 mars 2013 @ 01:38
Han e sa klok den dar Carl :) o massa Styrkekramar far du av mig!!! Nu kan d bara bli battre <3 <3 <3
#6 Kommentera Av tina den 20 mars 2013 @ 14:38
Helena: :-)
Kim: Ja, bästa mackan!
Elin: Så sant.
Beata: Du är så himla fin! Själv slog jag näven i bordet och frågade C varför räkorna såg så döda ut på bild…
Isflingan: <3