Idag säger vi hej till en rabarberpodcast. 49 min rabarberfrosseri, från den ljuvligaste sorbet till rabarberpaj med fetaost. Däremellan avhandlas rabarberminnen, receptfavoriter och lite oxalsyra. Ja, det enda som glömdes bort var väl egentligen rabarberbladstricket [1] och att man kan göra pickipicki till och med av rabarber [2]. Tur att man kan hitta sådana bortglömda skatter i jakt på receptlänkarna. Avsnittet finns att lyssna på i iTunes [3] och i RSS-feeden [4]. Trevlig lördag vetja, må ni få äta något gott med rabarber idag.
Rabarberfavoriterna
Rabarbersorbet [5]
Pavlova med rabarbercurd, grädde och jordgubbar [6]
Rabarbermuffins med sötmandel och mynta [7]
Sallad med fänkål och rabarber [8]
Rabarbersaft [9]
Rabarbersaft med fläder [10]
Lingon- och rabarberdricka [11]
Rabarberpaj med fetaost [12]
11 kommentarer till ”En rabarberpodcast säger hej!”
#1 Kommentera Av Moma den 4 maj 2013 @ 10:54
Jag röstar JA för fika galore och bjuder oblygt in mig själv!!
#2 Kommentera Av Linda den 4 maj 2013 @ 12:29
Vilken underbar blogg! Hoppas du får en fin dag! =) //Fröken Chili
#3 Kommentera Av Josefina ~ 1 år, en livsstilsförändring den 4 maj 2013 @ 15:19
Mmm, rabarberkompott med mjölk … Kommer nog inte äta ngt med rabarber idag, men en annan vacker dag så … ! Kram.
#4 Kommentera Av Emmy den 5 maj 2013 @ 05:38
Blev inga rabarber för mig, men snart! De växer så det knakar i landet. Åh, vad jag längtar tills vi kan skörda de första. Underbart goda är bara förnamnaet!
#5 Kommentera Av tina den 5 maj 2013 @ 08:16
Moma: Haha, det låter fint det!
Linda: Tack så mycket, och tack detsamma!
Josefina: :-D
Emmy: Ja! :-)
#6 Kommentera Av Plommonet den 6 maj 2013 @ 11:21
Den satt som en sprortsmäck den podcasten, nu vet jag minsann vad jag ska göra av min sista påse emd rabarber i frysen – rabarberkräm, för sjutton! <3
#7 Kommentera Av tina den 6 maj 2013 @ 14:27
Plommonet: :-) Jag undrar jag om jag har några rabarber kvar i frysen? Börjar känna rensa-ut-stressen innan allt nytt kommer.
#8 Kommentera Av Teresia den 8 maj 2013 @ 10:24
Lyssnade på rabarberavsnittet på väg hem från jobbet. Längtar också efter att min egen rabarber skall komma upp och bli färdig för skörd. Roligt var också att höra att du handlat kalvdans. Själv blir jag alltid lika glad när farbrorn som säljer kalvdans finns på Bondens marknad. Den här gången bjöd han glatt på en låda eftesom jag köpte tre stycken :) Tror förresten att du och ditt sällskap handlade precis innan mig i fredags :D Det var först när jag hörde din podcast som jag gjorde kopplingen. Hurra för kalvdans och rabarber!
#9 Kommentera Av Nässelblom & choklad den 8 maj 2013 @ 21:13
Rabarber är verkligen en härlig vårprimör eller vad man nu ska kalla det. Måste komma ihåg att lyssna. Ser att du länkar till många kul recept, måste titta närmare på några särskilt intressanta kombinationer som t ex rabarber och feta.
#10 Kommentera Av Sofie den 10 maj 2013 @ 18:26
Ååå vilka härliga recept! Jag älskar rabarber och den här inspirationen var precis vad jag behövde!
#11 Kommentera Av tina den 10 maj 2013 @ 20:25
Teresia: Haha, nämen vilket sammanträffande. Jag var nöjd med mitt köp, vad god den var! :-)
Nässelblom&choklad: Ja, rabarbern och feta måste också jag prova.
Sofie: Fint! :-)