I lördags styrde vi utflyktsbilen mot havet. Vi tänkte loppis och fisk, men kom hem med svampkorgen full av granskott. Det är svårt att hejda sig när man vet att det man investerar i plocktid nu, får man igen med ränta när man serverar vinterns godaste pannkakor med vaniljglass och granskottssirap. Så vi plockade och plockade och plockade och nu står burkarna med granskottssirap på rad i köksfönstret igen. Och bor man som jag i stan, kan man när helst man får skogslängtan glänta lite på locket och andas in skogen en liten stund.
Granskottsrecepten
Granskottssirap [1]
Skogsköttbullar med granskott och enbär [2]
3 kommentarer till ”Skogen har flyttat in i mitt kök”
#1 Kommentera Av Tissi den 8 juni 2013 @ 23:18
Underbart. Tack för påminnelsen! :)
#2 Kommentera Av milla den 9 juni 2013 @ 18:50
Har plockat lite granskott i dag innan det började regna, men det räcker till en liten sats sirap:)
Ha det gott
#3 Kommentera Av tina den 9 juni 2013 @ 21:16
Tissi: Varsågod!
Milla: Hurra!