Skogsutflykt
Det är tur att man har vänner som ser till att man får komma ut på äventyr ibland. Igår kväll klädde vi oss i våra varmaste kläder, packade grillbar matsäck och varm dryck, sedan promenerade vi ut i den mörka skogen. Johanna tände en finfin brasa som värmde gott i kylan. Utflykter är bland det bästa jag vet.
På kvällens grillmeny
Skär en skåra i en oskalad banan, tryck ner ett par bitar choklad. Vira in i aluminiumfolie och lägg på glöden lagom länge, tills bananen blivit mjuk och chokladen smält.
Ett äpple, även det inlindat i aliminiumfolie låg på glöden (i elden) tills det blev mjukt.
Pinnbröd
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl vatten
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt vatten. Knåda degen, om den känns kladdig, tillsätt mer mjöl. När det är grilldags, rulla till långa smala ormar och vira runt en pinne. Grillas över glöd.
5 kommentarer till “Skogsutflykt”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Grillad banan med choklad … vilka minnen det väcker! Skellefteå, 1988. :)
Wow, vilken mysig utflykt. Det är härligt att göra lite speciella utesaker även på vintern.
Jag vill komma ihåg att bananerna kallades ”scoutbananer” hemma hos mig?
Det verkar ju inte helt orimligt! :-)
[...] matsäcksfavoriter Värmande soppa i termos Finfina mellisbullar På grillen; pinnbröd och banan med choklad Stekpannescones med kanel och kardemumma Tinas [...]