Att göra egen sushi
Att göra sushi själv är roligt. Att göra sushi med trevliga gäster och sedan äta tillsammans är ännu roligare. Vi har med andra ord haft en rolig kväll.
Sushi
Koka sushiriset enligt anvisningar på paketet. Häll sedan upp riset på en stor tallrik så att det får svalna ordentligt innan du börjar.
På förpackningen med noriarken(algark) står det beskrivet hur man gör makirullar.
Gott att ha i makirullar:
lax, avokado, gurka, morot, sesamfrön, wasabi, tonfiskröra*
*) Mixa tonfisk, tillsammans med lite Laga lätt eller liknande, till en slät smet. Smaka av med lite ajvar relish och salt.
Som variation till rullarna kan man göra risbollar, dutta på lite wasabi och lägga något lämpligt ovanpå (exempelvis en tunn skiva lax elller en bit avokado) . För att det ska bli extra fint (eller kanske hålla ihop särskilt bra) kan man klippa ett smalt band av noriarket och sätta runt (se bild ovan).
Goda tillbehör:
inlagd ingefära, wasabi, soya
Det allra roligaste med att göra egen sushi är att man får göra precis som man vill. Ju mer fantasifullt desto bättre. Och föresten, det är gott också.
9 kommentarer till “Att göra egen sushi”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Kunde jag väl ana att du skulle göra egen sushi ;) Men det är ju som du säger, både gott och roligt! Fast köpt från Ayakos när man är trött och har lite tid funkar det med!
jag äter garanterat ayakos sushi oftare än hemgjord, jag lovar. :) den är god. men det är roligt att göra egen!
Instämmer helt om att det både är roligt och gott att göra sushi hemma med ett gäng vänner! Nästa gång har jag tänkt ge mig på råris-sushi…
Vad gott det ser ut :) Äter ofta sushi som snabbmat när jag inte hinner laga. Men har aldrig tagit mig tid att göra det själv.
[...] pickipicki [...]
Jag har tänkt ett tag på att jag ska testa att göra sushi själv. Det kanske är dags den här veckan. =)
Efwa: Klart du ska prova att göra egen sushi, själva pysslande är ju halva nöjet och sne är det ju gott också! :-)
[...] Tor Morotssoppa med fetaost och timjan, lingonpannkakor Fre Svensk falafel Lör Musselrisotto Sön Hemgjord sushi Tweet Publicerad i veckomatsedel | Inga kommentarer ännu(0) Skriv ut [...]
When I first read this, I remembered my Romanian lungaage teacher telling us that our lungaage has some very unique words, and in the end, the one she gave as an example is actually the exact meaning of saudade’ : dor’ used in songs and poetry and so many literature examples up to common speech.What I do like about saudade, is the phonetics (I’ve heard it a lot in Brazilian soaps back home) I love how Portuguese sounds