Helgfrukost med scones och kvittenmarmelad
Idag åt vi frukost som verkligen smakade helg. Nybakade scones och kvittenmarmelad. Det hör till ovanligheterna att jag äter marmelad, mest för att jag inte tycker att det är särskilt gott. Men, Minas fina mamma Faridé gör kvittenmarmelad med kardemummakärnor i som är så god att jag vill hoppa jämfota. Jag fick en stor burk häromdagen, jag ska se till att den räcker länge. Sconesen var dessutom riktigt goda.
Scones
2 dl vetemjöl
2 dl fullkornsdinkel
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
1 msk krossade linfrön
knappt en halv dl rapsolja
1½ dl turkisk yoghurt
Blanda alla ingredienser ordentligt. Forma fem scones och grädda i 250 grader i 10-11 minuter.
Receptet kommer härifrån.
Publicerad i bakat, frukost, scones | Kommentarer (11) Skriv ut inlägg11 kommentarer till “Helgfrukost med scones och kvittenmarmelad”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Vad kul att du gillade mina scones, de är storfavoriter här hemma! :)
Ha en skön söndag!
Rebecca
Det här är en perfekt frukost… ser jätte gott ut.
Ciao.
[...] Recept på scones finns här. Filed under frukost | Skriv ut inlägg [...]
Visste inte att det fanns en nutritionslinje. När jag läste till hk-lärare på 80-talet, i Uppsala, fanns den i Oslo. Snygg blogg förresten!
Tack! Nutritionslinjen har faktiskt funnits ett tag. Det är ett samarbete mellan Stockholms universitet och Karolinska Institutet.
Låter inte som ett dumt recept det. Får jag pröva på nån dag här.
Fin blogg du har förresten, Kram!
Scones recept
Tack! Själv blev jag plötsligt väldigt sugen på kvittenmarmelad, det vill jag göra snart.
[...] engelskt, tack Jamies fiskpaj Scones Filed under Brittiskt, frukost, hemma-på-min-balkong-i-stan, ägg | Comment (0) Skriv ut [...]
[...] som trolleri, men är värt ett försök. Vad har ni för er i köket i helgen? Helgfrukost deluxe Scones med marmelad, och en töm-frysen-på-bär-smotti är för övrigt bästa helgfrukosten. Tweet [...]
[...] – Öppna en av de där flaskorna med champagne som du köpte för ett par veckor sen. – Gör scones, skär i små bitar och ät med riktigt smör. Och kanske lite Nutella. Vänta. Definitivt med [...]
[...] Till Receptet: http://www.pickipicki.se/2008/06/helgfrukost-med-scones-och-kvittenmarmelad/ [...]