Kanelbulletävling
Ikväll har vi haft bulltävling med Johanna och Robin. Vi tilldelades varsin bulldeg och sen plockade vi fram allt ur skåpen som hade potential som bullfyllning (torkade blåbär, blåbärssylt, mandelmassa, kanel, russin, gröna coktailbär, choklad, vaniljsocker och en hel del där till). Sen var det fritt spelrum för att åstadkomma finaste och godaste bullen. Såhär några timmar senare kan jag konstatera att någon har fler bullar i magen än andra och att jag mår ganska illa.
Förebild
Mandelmassa, katrinplommon, vaniljsocker och smör
Johannas fina snigel
Smakprov
Robins vackra skapelse
Tusen och en bulle
13 kommentarer till “Kanelbulletävling”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Vilka fina härliga bullar. Kanelbullar rymmer så mkt mer än bara … bulle. Hos hos blev det snarare Tigerkakans dag. :)
wow! vilken fantastisk grej! vad många finfina bullar ni fick! vilken/vilka bullar blev bäst? någon fyllning som blev överraskande bra?
Jag tycker att godaste bullen var Tinas ”igelkottar” (ligger närmast förklädets rosett på tusen och en bulle-plåten), efter provning av väldans massa goda bullar. Vad var det i? Mandelmassa och katrinplommon? Mycket saftig och god. Tack för en trevlig kväll! Tävlingen gjorde det hela ännu mer spännande :-)
Kanelbullesniglar var ju en fantastisk idé, det ska jag komma ihåg och imponera på mina barn med, någon dag!
Ja, det var nog katrinplommon och mandelmassa i igelkotten. Vad gäller smaken tror jag gillade bullarna med blåbär i mest eller kanske dom som smakade riktiga kanelbullar med kanel och vaniljsocker. Igelkotten var helt klart tuffast! Fast idag känns det som att det dröjer länge innan jag blir sugen på bullar igen :)
Oj oj oj! Helt fantastiska kreationer ni har fått till! Min favorit blev Robins skapelse..tror att jag ska anamma den till årets lussekatter! :0)
Vilken kul idé! Fast det är svårt att klara av att testa alla varianter förstås – utan att få ont i magen. Bullarna ser i alla fall väldigt fina ut!
Ha ha vad kul!
Snigeln vinner tror jag!
Nästa gång du ska baka kanelbullar (om det blir någon nästa?), testa Saltå kvarns recept:
http://www.saltakvarn.se/recept/receptblad/kanelbullar.htm
Riktigt bra!
Tack för tipset! (Och ja, känner jag mig själv så kommer kanelbullesuget tillbaka, allt annat vore konstigt)
[...] Järna, väl värt ett besök har jag hört. På kvällen har jag utmanat i kanelbulletävling 2.0, en favorit-i-repris från förra året. Är man ledig i helgen så är man, lite tjusigt höstväder på det så är [...]
[...] med äpplen i blir alldeles särskilt saftiga och goda, jag lovar. Mer inspiration hittar ni från förra årets bulltävling, där det bland annat kom bullar i snigelformat ur ugnen. Recept på bulldegen hittar ni här.Och är det så att nu vill ni baka en lite nyttigare [...]
An answer from an expert! Thanks for coinnibutrtg.