Blommor som blir chips
den 1 augusti 2011, kl 21:49
Häromdan kom jag förresten att tänka på Hilda som tidigare i somras berättade om hur hon som liten fick hemgjorda chips på rallarrosor. Allt som låter för konstigt för att vara sant måste testas här på picki. Och visst blev det chips på sätt och vis. Efter en promenad i jakt på blommor doppades bladen i en stekpanna med rapsolja. I princip var de bara ner i pannan och vände. Sen fick de svalna på ett hushållspapper och pyntas med lite flingsalt. Rallarroschips var ordet. Vill man nu inte göra chips av blommorna så är de goda i sallad med, allra helst i början av sommaren.
Publicerad i blommor, chips, Hilda | Kommentarer (10) Skriv ut inläggÄtbara blommor
den 26 juni 2011, kl 21:17
Det finns ätbara blommor, och så finns det ätbara blommor.
Publicerad i blommor | Kommentarer (7) Skriv ut inlägg
