Tervetuloa viinikioskille!
Jag har förresten glömt att tacka alla er som kom med så fina finska utflyktstips i somras. Några tips betade vi av, resten sparar jag i en liten låda att plocka fram vid kommande resor. Som tack för hjälpen tänkte jag bjuda på ett finfint tips tillbaka. En av dagarna på sommarkollot var det stora utflyktsdagen och mamman och pappan hade hittat på att vi skulle runda Näsijärvi, en inte så liten sjö. Det utom tävlan längsta, roligaste och inte minst godaste stoppet gjorde vi vid Teiskon Viinikioski. Ni svenskar som gissar att viinikioski betyder vinkiosk, har helt rätt i det. En gårdsbutik som säljer vin tillverkat av finska druvor och andra bär. I trädgården finns även en uteservering med utsikt över vackra sädesfält. Det är helt enkelt så hemtrevligt att det är lätt att fastna. Vi satt så länge att vi hann med att smaka på allt från nygräddad blåbärspaj och krusbärsbubbel med smak av honung till sillpudding och gelé gjord på surmjölk. Lika spännande som det var att smaka surmjölksgelé var det att titta in i familjens bastu, Finlands enda bastu som värms med solceller. Om jag säger så här, detta bygge hade gjort självaste Ernst Kirchsteiger stum. Det här fina lilla stället mitt i ingenstans (med ändå nära Tammerfors) är helt enkelt ett smultronställe man måste besöka om man har vägarna förbi. Ni andra får nöja er med att titta på bilderna.
Finfika
Kul fika, eget öl, sillpudding och surmjölksgelé
Sädesfält är näst efter rapsfält det finaste som finns
…och den omöjliga men möjliga bastun
