Titta vilka som är här nu!

den 8 juli 2013, kl 10:14


Det råder ingen tvekan om att årets första blåbär är dom allra godaste. 4 dl nr 1 toppade Johanna en sockerkakssmet med och bakade sen en ljuvlig blåbärskaka. Mer invecklat än så behöver inte sommarfikat vara, för godare än såhär kan det ju knappast bli.
4 dl nr 2 åt vi tillsammans med glass. Somliga åt glass med blåbär, somliga åt blåbär med glass.


Fyraåringen gick all in och fyllde struten med blåbär istället för glass. Jag har förresten en känsla av att hennes lillebror kommer att vandra i samma fina fotspår, han åt dagen till ära sina livs första och jag såg mersmak i blicken.

Skriv ut inlägg

Helgens fisktips

den 4 juli 2013, kl 10:40


I lördags kom Veronica med fisk i bagaget. Fisken som hamnade på grillen marinerades först i jerkmarinad och toppades post grill med kryddsmör.

Smygfotad färdigpiffad fisk.

Tips nr 2 är att tacka ja när Veronica frågar om hon får bjuda på torkad och saltad torsk till frukost. Frukostfisk på det viset kan vid första tanken låta lite avskräckande, det håller jag med om. Men urvattnad och i en sallad tillsammans med bland annat finhackade tomater, salladslök och persilja ovanpå rostat bröd så tog vi om flera gånger och Veronica hon står kvar på vår kom-snart-igen-lista.

Skriv ut inlägg
Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen