Vykorten från sommarkollot
Sitter på flygplatsen och väntar på planet som ska ta mig hem från sommarens andra kollosemester. Bläddrar igenom fotografier i kameran och inser att dom är representativa för vad ett sommarkollo egentligen är. Varannan bild mat, varann bild bär, åtminstone på ett ungefär. Wienerschnitzel med ansjovis och kapris vill jag minnas var kollosommarens första middag. Gott i sin enkelhet och ansjovis förresten, jag är fortfarande lika road av att det står Janssonfilé på ansjovisburkarna i Finland.
En fin julikväll när himlen öppnade sig satt vi på grannarnas terass under vinrankor och drack deras vin från egna druvor och hjortronlikör. Jag vet att jag har sagt det förr, men när man kliver över tomtgränsen så kliver man in i en annan växtzon. Där växer allt och varje gång hittar man något man missat tidigare.
Gula bigarråer till exempel.
På sommarkollots sida om tomtgränser växer det björkar istället. Av björkar blir det ingen vin, åtminstone inte hos oss. Men andra fina saker blir det, som björksav. Därför blev jag glad i hjärtat när jag hittade en bortglömd flaska björksav i frysen.
Annat man kan göra av björk är en ljuslykta att hänga över matbordet och det gjorde vi, pappan och jag. Receptet? 1 björkstav, 6 gamla barnmatsburkar och 3 meter ståltråd.
Och nu hänger den där och tittar ut över sommarkollot, jag tror bestämt att den trivs.
