Ett vykort från Göteborg

I fredags packade vi med oss kappsäcken samt Veronica och for till Göteborg. Planen var att visa henne stan såväl som dess finfina matbloggerskor. I dis och regnskurar vet jag inte hur många sevärdheter vi egentligen lyckades peka ut där vi stod på Rambergets högsta punkt, tack och lov bjöd helgen på desto mer mat och matbloggare. Tack Ann-Louise, Johanna, Beata, Åsa, Linda och Rebecka för en fin helg, det var kul att ses! 

På fredagen besökte vi Ölrepubliken på Kronhusgatan. Ett stycke himmelrike för den som gillar öl, kan jag tänka.
I jakten på lördagslunch bestämde vi oss för att inte nöja oss med något annat än fisksoppa. Jag tror vi hittade stans godaste på Sjöbaren i Haga.
Lördagskvällen stavades matbloggsknytis och kameran log när Betas klänning matchade Lindas goda höstsallad (med bl a butternut squash, trattkantareller och rostade hasselnötter).

Åsas fina kikärtsgryta smakade koriander på det bästa viset.

Här är Veronicas jamaicanska romkaka pyntad med vispad grädde, röda vinbär och riven choklad. Det är alltså kakan vars förtrollande doft frestade oss i 48 mil. Den smakade precis så gott som jag räknat ut att den skulle göra.

Inte heller på fikafronten gick det någon nöd. Beata bjöd på en kolapaj med lingon, en paj vacker som få. Till det vispad crème fraîche.
Att det i sällskapet fotades mat ur alla vinklar var kanske inte så otippat. Men vem hade kunnat tro att vi för ett ögonblick skulle leka modebloggare? Inte jag!
Avslutningsvis en bonusbild från Kvarnfallet i Mölndal, finaste utflyktsmålet i Göteborgskrokarna.

Vad Göteborgs matbloggerskor talar om?

När vi for till Göteborg i helgen så var det för att säga hejdå till sommaren och hej till stans kulturkalas. Helgens höjdpunkt kom dock från ett oväntat håll. Plötsligt var vi bjudna på matbloggsdejt i självaste Haga och Göteborg visade sig sitta inne med ett helt gäng prima matbloggerskor. Lunchen på En Deli var precis så god som Ann-Louise utlovade och med trevligt sällskap i strålande solsken går en fyratimmars lunch fortare än vad man kanske kan tro. Nu vet jag dessutom vad som är inne bland Göteborgs matbloggselit; kål i alla dess former. Kom ihåg var ni läste det först. Ann-Louise, Johanna, Sofie, Karin, Kim och Åsa, tack fina ni för att Carl och jag fick vara med. Övrigt värt att nämna är förresten att Johanna bjöd på ett väldigt gott knäckebröd och att Ann-Louise lilla dotter drack en åtråvärd morotskakesmotti till mellis.

Ann-Louise är inte bara en hejare på kul vegomat, hon visade sig även ha koll på var i stan man hittar den. Efter hennes tips hamnade vi därför på fredagskvällen på Hagabions café och bar Kino. Ett trevligt ställe med fint häng och god vegetarisk mat för billig peng.

Kinos uteservering var bara början på den stora mathelgen, det kommer mer…

Hej Göteborg, har du saknat mig?

Vi är förresten på turné i Göteborg nu i helgen. Jag har ju hört att ett matkalas går av stapeln här, vem vill missa ett sådant? Apropå vad mer man inte vill missa i Göteborg så har vi givetvis Charlottas Göteborgsguide på temat mat med i packningen. Utöver det reser vi lätt och är öppna för fler Göteborgstips. Har du någon favorit vi inte får missa? Tala nu, eller tig för alltid.

Mer Göteborg i picki-arkivet
Hello Monkey, ett finfint restaurangtips
Fler Göteborgspärlor

Hello Gothenburg, Hello Monkey!

Jamen just ja! Jag har ju berättat om en hel del av era smultronställen som ni tipsade om och som jag besökte i somras. Men jag har visst glömt berätta att vi tog oss till Göteborg också, och besökte bland annat den asiatiska restaurangen Hello Monkey. Att återvända till Göteborg känns alltid lika märkligt. Som att komma hem, men ändå inte. Som att det var igår, men ändå hur länge sedan som helst. Därför var det kul att hitta till en restaurang som jag inte ens visste fanns. Toppengod mat, fantastiskt trevlig personal och ett ställe jag noterar på min hit-måste-vi-igen-lista. Ett tips utfärdat med andra ord.

Ge mig mer
Hello Monkeys hemsida
Hitta hit

En sommarvecka på turné i Sverige

Efter en intensiv vecka som kändes som två veckor, så är vi hemma igen. Här kommer några ögonblick som förevigats efter vägen.

Söderköping
Smultronstället med sina omtalade glassar levde inte upp till mina högt ställda förväntningar. Glassarna var visserligen de största jag någonsin skådat, men inte de godaste. Staden Söderköping i sig är mer ett smultronställe än vad själva glassrestaurangen är.

Glass i stora lass

Gårdsbutiken Hus-Modern
Ett par stenkast från det vackra lila fältet ligger fina gårdsbutiken Hus-Modern. Så många fina saker och så trevlig hon är Fru B. Carl blev eld och lågor över en ugnssten som fick följa med oss (på resan och) hem. Nu ser vi fram emot att baka förtrollande god pizza! Denna butik är verkligen värd en liten avstickare från E4:an om ni passerar förbi Linköping. Och vilken vacker omgivning! Tänk om man hade fått åka hit på sommarkollo.

Vykortsfina landskap

Torpet Äspeberg, Småland
Hos Carls syster och hennes fästman samt piga, dräng, hästar och hundar var vi på sommarkollo två dagar. Blev bortskämda med god mat, nybakat bröd och bästa grillelden.

Här har vi lagat bruschetta med pesto och chili sin carne med ris.

Lunch utanför Oskarshamn
Stormköket och jag var bästa vänner. Pasta med tonfisksåsen har aldrig varit så spännande att laga som på en solvarm klippa utanför Oskarshamn.

Finfina stormköket

Transjöhyttan
I Transjöhyttans elevhem sov vi en natt bland vacker glaskonst. Tillsammans med Carls bror gjorde vi energibollar av torkad frukt (dadlar, fikon, aprikoser), finhackade mandlar och mosad banan. Bollarna rullade vi i sesamfrön, pumpakärnor och finhackade mandlar. Så mäktigt men så gott, och vad med energi vi fick! Det blev en lång promenad den kvällen.

Energibollar och glasfat

Transjön

Grimsholmen, norr om Tylösand
Västkusten är förtrollande vackert. Efter flera timmars letande och när timmen var sen, hittade vi den vackraste platsen att slå upp vårt tält på. Att tälta var så spännande och roligt och jag hade storslagna planer om en morgonpromenad i naturreservatet och stormköksfrukost med vacker utsikt. Kvart i fyra kom stormen och strax därefter spöregnet. Klockan sju var vi blöta, kalla och hade redan packat ihop tältet. Men, jag är fortfarande övertygad om att det var den vackraste tältplatsen.
Stormköksmiddag strax utanför Tylösand; kantarellsoppa med pasta.

På tältplatsjakt någonstans mellan Tylösand och Grimsholmen

Grimsholmen

Göteborg
Återseendet med Göteborg var intensivt. För att torka oss (och tält, luftmadrass och sovsäck) tog vi in på hotell. Vi köpte ett Göteborgspaketet inklusive allt (finhotell, parkering, kollektivtrafik, Liseberg, museum osv). För att göra hotellet så billigt som möjligt bestämde vi oss för att hinna med så mycket som möjligt. Det var en bra investering, vi gjorde allt vi aldrig gjorde när vi bodde i Göteborg (vi åkte tom Paddan, fast det är hemligt, så säg det inte till någon). Vi räknade ut att hotellet kostade oss under hundralappen. Lättlurad? Kanske, men det var två roliga Göteborgsdagar.

Condecos salladsbuffé var ett kärt återseende

Universeum var precis så roligt som jag föreställt mig.

Lilla bommen

Maritiman, världens största flytande fartygsmuseum. Spännande att se, tror dock att jag har rekordet i att rusa genom ubåten

Botaniska trädgården

Lysekil
Lagom tills det var dax för konsert i Pinneviken sprack himlen upp. En fin julikväll såg vi Lars Winnerbäck, Miss Li och Maia Hirasawa. Jag har svårt att föreställa mig en bättre avslutning på vår turné.

Lysekilsbaugette

Maia Hirasawa

Miss Li

Lars Winnerbäck

Är det här en sjukdom?

Jag ramlade över en sida där man veckan ut kan man framkalla bilder för 9 öre styck. Förstår ni? 1000 bilder för 90 kronor, det är ju helt galet (om det är bra eller dålig kvalité ska jag däremot låta vara osagt för det vet jag ingenting om). I vilket fall bestämde jag mig för att det var ett alldeles för bra erbjudande för att kunna motstås, så jag började gå igenom alla bilder jag knäppt, ganska många vid det här laget.

Hittills har jag hunnit gå igenom 05/06 då vi bodde i Göteborg. Till en början såg jag till min stora glädje att jag knäppt bilder i stort sett varje dag. Men, här kommer det konstiga! När jag började titta på bilderna så är i princip alla bilderna bilder på mat. Bild efter bild, dag efter dag, månad efter månad. Chiliconcarne och ris, tacopaj, matlåda, ärtsoppa, kycklinggryta, spagetti och chorizo, Rezas goda köttfärsbiffar i libabröd, couscoussallad, fruktsallad, bröd i lergryta, kyckling i lergryta och så vidare i all oändlighet. 

Är det verkligen möjligt? Har jag hållt på såhär i flera år? Och jag som trodde att jag började fotografera mat när jag började pickipicka i höstas. Är det här en sjukdom? Kan man vara besatt av att fotografera vad man äter till middag?

Kycklinggryta och ris, 18 februari 2006

Mina bästa Göteborgstips

I helgen har vi varit på utflykt i Göteborg. Första besöket sedan vi flyttade därifrån för ett och ett halvt år sen. Fredagen var en intensiv dag då vi försökte hinna med alla favoriter. En sentimental dag med många minnen.

Här är några av mina smultronställen i Göteborg:
Ett besök i Kronhusbodarna, inte minst Chokladfabriken. Om du går in i Chokladfabriken kommer du inte komma därifrån tomhänt, se bara till att du inte går därifrån utan att ha en Chilitryffel med dig.

Haga, vandra i de fina gamla kvarteren, fika på café eller ät av den goda salladsbuffén på vegetariska restaurangen Solrosen. På Curry House i Haga köpte vi kryddor under vårat Göteborgsår.

Lisebergs julmarknad.

Kvarnfallet i Mölndal. Packa varm choklad i matsäckskorgen och åk hit efter mörkrets inbrott. Dånet och det mäktiga fallet är imponerande.

Chokladfabriken

Kvarnfallet