Gårdagens kopp
En av alla fina saker med att matblogga är de människor jag kommentarsfältsdejtat och sen fått möjlighet att träffa på riktigt. Igår blev jag hembjuden till Kerstin Kokk för att få smaka slånbärssaft för allra första gången i livet. Först var jag i fikahimlen, eller vad sägs om tre sorters kakor och alldeles ljuvliga kardemumma- och mandelbullar (bokmärk det receptet till sommarens saftkalas!). Sen hamnade jag i porslinshimlen när hon öppnade sina köksskåp. Vet ni hur mycket finporslin som kan rymmas i ett och samma kök? Jag hade aldrig kunnat ana. Och jag höll faktiskt på riktigt på att inte komma därifrån när vi fastnade framför kokbokshyllan kokbokshimlen. Om jag gillade slånbärssaften? O ja, slåbärsbuskarna kan räkna med mig i höst.
Vad Göteborgs matbloggerskor talar om?
När vi for till Göteborg i helgen så var det för att säga hejdå till sommaren och hej till stans kulturkalas. Helgens höjdpunkt kom dock från ett oväntat håll. Plötsligt var vi bjudna på matbloggsdejt i självaste Haga och Göteborg visade sig sitta inne med ett helt gäng prima matbloggerskor. Lunchen på En Deli var precis så god som Ann-Louise utlovade och med trevligt sällskap i strålande solsken går en fyratimmars lunch fortare än vad man kanske kan tro. Nu vet jag dessutom vad som är inne bland Göteborgs matbloggselit; kål i alla dess former. Kom ihåg var ni läste det först. Ann-Louise, Johanna, Sofie, Karin, Kim och Åsa, tack fina ni för att Carl och jag fick vara med. Övrigt värt att nämna är förresten att Johanna bjöd på ett väldigt gott knäckebröd och att Ann-Louise lilla dotter drack en åtråvärd morotskakesmotti till mellis.
Ann-Louise är inte bara en hejare på kul vegomat, hon visade sig även ha koll på var i stan man hittar den. Efter hennes tips hamnade vi därför på fredagskvällen på Hagabions café och bar Kino. Ett trevligt ställe med fint häng och god vegetarisk mat för billig peng.
Kinos uteservering var bara början på den stora mathelgen, det kommer mer…
Ett guldkorn i skogen
Wow! Säger hon som just ramlade över en ny favoritsida: Skogsskafferiet.se.
Publicerad i länkkärlek | Kommentarer (9) Skriv ut inläggVeckomatsedel: copycat
Frida är en hejare på att komma med temaförslag till veckomatsedeln. Kommande veckas tema lyder som följer: copycat – ”har man en receptblogg så provar man andras recept (istället för att härma andras outfits), en vecka då det är helt ok att kopiera hej vilt och få inspiration”. Jamen varför inte? Sju dagar med nya recept, och länkkärlek i ett. Det blir kul! Det här är vad jag kommer att äta/härma i veckan (återkommer med bildbevis). Vad äter ni?
Mån Kall avokadosoppa från Mårtenssons kök
Tis Maria lockar mig med köttbullar, mos, brunsås och lingon
Ons Pyttes kyckling med grymt god matvetesallad
Tor Ett lass ugnsbakade grönsaker, som hos Sanna
Fre Grevégratinerad löksoppa från Matrepubliken
Lör Vegetariska vårrullar i ugn på Torsk-på-lax-vis, Helena-mitt-i-smetens bärgazpacho till efterrätt
Sön En annan Helenas grekiska färspaj med aubergine
