Ett guldkorn i skogen
den 4 maj 2011, kl 12:11
Wow! Säger hon som just ramlade över en ny favoritsida: Skogsskafferiet.se.
Publicerad i länkkärlek | Kommentarer (9) Skriv ut inlägg9 kommentarer till “Ett guldkorn i skogen”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
mums, granskott är gott!
finfint tips ju, tack!
Tack för tipset (snygg bild också :)
Josefina: Ja det är dom!
Cecilia: Varsågod!
Henrik: Tack så mycket!
Nu måste jag ge mig ut i skogen och plocka granskott! Till helgen får det bli….tack för strålande tips.
Carl: :-) I så fall får du göra granskottssirap: http://www.pickipicki.se/2010/06/granskottssirap-i-en-glasburk/ Ljuvligt gott till amerikanska pannkakor! Andra tips om granskott hittar du bland kommentarerna i det här inlägget: http://www.pickipicki.se/2010/06/granskottstips-efterlyses/
Gör granskottspesto! Granskotten ger ”kådsmaken” som pinjenötterna annars ger. Blir ljust knallgrön i färgen och är god till det mesta. Jag har en offergran som blir av med alla sina skott varje vår… skotten kan frysas in i lufttomma påsar, men måste tinas fort och i påsen alldeles före användning, annars hinner de bli bruna.
Mixa ihop:
Nyplockade mjuka ljusgröna granskott
Västerbottensost
Basilika
Olivolja
Vitlök
Salt & svartpeppar
Proportioner efter smak och preferens!!!
Häftigt! Vi är alldeles för dåliga på att ta tillvara på det naturen ger.
Lisa: Det ska jag testa, tack snälla för fint tips!
Maria: Ja, jag kan bara hålla med!