Bilder från en lördagskväll
Någonstans mellan en lång arbetsdag och en sen studiekväll hann vi med en snabb middag med grannarna. Tre-och-ett-halvt-åringen ville ha efterrätt, och längst in i frysen återfanns faktiskt ett paket glass. Till glassen plockade vi fram den bortglömda burken med romtopf och konstaterade att sämre fynd kan man göra i vårat kylskåp.
Tre-och-ett-halvt-åringen, även kallad lilla Bert, smakade på ett bär ur romtopfburken, grimaserade och höll sig därefter väldigt nära chokladsåsen.
Hon gav dock intrycket av att detta inte var någon förlust. Lilla Bert får för övrigt alltid välja skål själv. Hittills har hon aldrig valt någon annan än den rosa med mumin på. Om hon någonsin kommer välja en annan skål återstår att se, det är lika spännande varje gång.
Grannen bjuder på lördagsgodis!
Ibland tycker vår snart fyraåriga grannflicka att hennes mamma leker alldeles för mycket med maten. Inte minst den gången mamman pyntade lördagsgodiset med groddar och majs. Fast deklart, klubban lockade till ett och annat skratt också.
Publicerad i godis, grannen | Kommentarer (2) Skriv ut inläggEn chokladkaka svår att sluta äta
Igår kväll tittade grannen förbi med en chokladkaka som fick mig att äta bit efter bit. Den var så god att jag till slut fick be henne att ta kakan med sig hem, annars hade jag garanterat ätit hela själv. Idag kunde jag dock inte låta bli att be om receptet, nästa gång som det stora chokladkakebegäret slår till så vet jag precis vad jag ska baka.
Grannens chokladkaka
1 dl kakao
2,25 dl mjölk
1,25 dl socker
140 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
1,5 msk vaniljsocker
3,5 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
Koka upp mjölk, kakao och socker i en liten kastrull, låt svalna. Rör smör och socker poröst, tillsätt ägg och vaniljsocker. Vänd ner mjöl och bakpulver, rör ner mjölkblandningen mellan varven. Häll smeten i en smord och bröad form (avlång, drygt 1 liter). Grädda kakan i 175 grader (varmluft 160 g) i nedre delen av ugnen i ungefär 1 timme.
Publicerad i bakat, choklad, grannen, kaka | Kommentarer (31) Skriv ut inlägg
