Sista-minuten-tips till nyårsafton
Ser att många ramlar in här i jakt på nyårsmat. Några sista-miuten-tips ska väl gå att skaka fram här efter en snabb titt i receptarkivet.
Förrättstips
Bröd med stekta tomater och marinerad halloumi
Morotssoppa med smak av fetaost
Huvudrättstips
Lax med fänkålssås
Pastarullar med spenat och ricotta
Efterrättstips
Hallonsorbé och vaniljglass i en chokladform (snyggt och enkelt!)
Gino
Appropå sista minuten så har jag inga nyårsaftonsplaner. Sitter själv och letar efter bra recept i sista stund. Men jag har en förberett en förrätt, alltid något. En räk- och avokadotårta där tårtbiten serveras på höjden, snygg som bara den. Det är en favorit i repris sen en tidigare nyårsafton. Receptet är Tina Nordströms (Mat-Tina 1 eller 2?) och finns tillsammans med bild här.
En ännu inte färdig lax- och avokadotårta
2 kommentarer till “Sista-minuten-tips till nyårsafton”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Vi gjorde din morotssoppa! Men vi hade ingen fetaost, men det gick bra ändå! Himla god är den, blir nog soppmiddag i dagarna!
Morotssoppan är finfin! Jag vill också äta morotssoppa i dagarna!