Den efterlängtade räkmackan!
den 19 mars 2013, kl 20:19
Häromdan sa jag till C att 2013 hittills inte varit någon räkmacka. Och jag måste erkänna att jag avundas hans lösningsorienterade inställning. Igår kväll skalade han ett kilo räkor och vispade ihop en finfin majonnäs. Så här är den, räkmackan som saknats. Den som vill och behöver gör en egen, ibland måste man hjälpa räkmackorna lite på traven.
Recepten
En citronmajonnäs
En grillad räkciabatta med avokado och mangosalsa
