Vi bygger ut uteköket
När väderkartan till sist visade solar över sommarkollot köpte vi varsin sista minuten och satte oss på planet. Nu är vi här och får laga mat i uteköket igen, äntligen.
Ingen sommar utan utbyggnad (tänk att uteköket startade så här 2009). I år stod diskho på agendan. Pappan plockade fram ihopspikade brädor som aldrig blev någon dassbänk och Carl, ja han bytte bort sin mat- och diskdag mot att snickra ihop diskbänken. Byggherre är mitt mellannamn.
Själva hon är äkta IKEA (Fyndig, rostfritt stål).
Visst blev det något alldeles särskilt fint?
Ja här är det, kök upplaga 2013. Så kan vi skölja salladen i ho!
Apropå 2013 så blev grillade hamburgare sommarens återkommande rätt. Hamburgare på enklaste vis (blandfärs, senap, salt och svartpeppar), syltad rödlök, vitlöksmajonnäs (vispa 3 äggulor, vispa ner droppvis rapsolja till majonnäskonsistens. Smaka av med en nypa salt, peppar, pressad citron och vitlök), cheddarost, grönsaker, snabbgrillade skivor bacon och bröd som rostas snabbt på grillen).
Hamburgare utan tak
Förresten har uteköket efter att den här bilden togs fått nytt och stort golv. Ja, faktiskt så stort att jag tror att köket skulle flyta om det sjösattes. Kanske seglar vi hem tillsammans, jag och köket.
En jordkällare att längta efter
Idag gick bygglovsansökan igenom! Uteköket på sommarkollot kommer att få en jordkällare som granne. I sluttningen ner mot vattnet och med gräs på taket, ska den rymma hyllrader med saftflaskor och syltburkar i sann muminmamma-anda. Det är vad jag ser framför mig, och så sneglar jag endast lite åt det faktum att en jordkällare förutsätter en hel del spadtag (alla som vill hjälpa till att gräva välkomnas härmed till sommarkollot i juli). Men det jag skulle komma till är att den som inte vill gräva mer än gärna får dela med sig av goda råd. Finns här någon som byggt en alldeles egen jordkällare? Eller kanske någon som monterat en färdig variant på plats? Alla tips och idéer mottages tacksamt.
Foton från sommarkollot
Finaste uteköket
Finaste utflyktsbilen
Finaste sjön (men vad för maträtt som svalkar sig här har jag glömt bort)
Finaste möjligheterna att palla från grannarna
Finaste saftflaskorna
Bästa födelsedagspresenten!
Mina byggjobbare skötte sig exemplariskt, trots sommarhetta dagarna i ända. Lagom till pickipickis treårsdag stod den slutligen klar, uteköket med sjöutsikt som jag, jag menar pickipicki önskat sig så länge. Man kan med andra ord säga att förra årets utespis växt till sig ganska rejält, nu är det ingen som behöver laga mat på huk längre. Arbetsbänkskivan till vänster är provisorisk och ska ersättas av en storlek större. Till höger kan maten lagas på Muurikka (stekhällen på bild) eller på ett grillgaller. Det tog emot att konstatera att murbruket till de eldfasta stenarna ska brinna i 3 veckor innan eldning är tillåten. Uteköket är med andra ord fortfarande oinvigt, trots att vi rest hem från sommarkollot. Men den som väntar på något gott? För är inte utomhusköket tjusigt så säg. Garanterat finast i Finland.
