En liten fredagsfilm, appropå fredagsmys

den 23 oktober 2009, kl 08:38

Förra fredagen rullade jag kokosbollar och lyssnade på chipsreklamsången fredagsmyssången, en helg kan verkligen börja på sämre vis. Kokosbollar smakar för övrigt barndomsminnen, även om det här receptet med nakenhavre var en annorlunda och ny variant för mig. När jag fyllde år  fick jag 1 miljon korn i födelsedagspresent; dinkel, emmer och nakenhavre. Så nu provar jag nya varianter av gamla recept, det är roligt. Men för er som inte har nakenhavre i skafferiet, rulla vanliga eller andra ovanliga kokosbollar istället. Och framförallt, sätt på ljudet och titta på filmen, tänk att alldeles snart är det helg.

Nakenhavrebollar
100 g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1-2 msk kakao
3 dl nakenhavreflingor
1/2 dl hela nakenhavrekorn
2 msk kokt kallt starkt kaffe
kokosflingor

Skölj och koka de hela nakenhavrekornen i 15-20 minuter, häll av vattnet och låt svalna. Blanda samtliga ingredienser och forma små bollar som rullas i kokos. Låt dem stå en stund i kylen före servering.

Fotograf: Carl Fredriksson
Kokosbollstillverkning
Fotograf: Tina
Fika
Fotograf: Tina
1 miljon korn

Skriv ut inlägg

11 kommentarer till “En liten fredagsfilm, appropå fredagsmys”

  1. frida kl 08:50, den 23 oktober 2009

    Åh, chokladbollar ska jag nog göra i helgen!

  2. Eva Kronvall kl 11:24, den 23 oktober 2009

    Det var längesedan… Men jag rullar i pärlsocker. De få gånger jag gör dem. Kanske ska inviga barnbarnen i – ja, vad ska jag som inte använder kokos kalla dem, nu när det inte är tillåtet att säga negerbollar. Det hette det ju alltid när jag var barn.

  3. Josefina kl 12:16, den 23 oktober 2009

    Haha, underbart! Jag har dess värre ätit min ranson negerbollar för en hel livstid (eller två), men jag kollar på dina bilder och njuter ist! :)

  4. tina kl 16:00, den 23 oktober 2009

    Frida: Ja, glöm inte fota barnen om dom är med och bakar! ;-)

    Eva: Chokladbollar kanske? :-)

    Josefina: Haha!

  5. Katrin kl 22:42, den 23 oktober 2009

    Jag gillar chokladbollar, de är så bra att ha i frysen och bara knapra i sig när andan faller på:)
    Ha en bra helg!

  6. Gott chokladbollar recept kl 03:08, den 27 oktober 2009

    Verkar inte som ett dumt recept, får man nog prova. Chokladbollar är personliga bak favoriten sedan barnsben.
    Fin blogg förresten. :)

  7. Papeppe kl 21:42, den 2 november 2009

    Hej Tina!
    Nu lånar ja pappans dator! Roligt med filmen , ljudinslaget till kokosbollstillverkningen!/Mamman

  8. tina kl 22:53, den 2 november 2009

    Katrin: Frysta chokladbollar! Är du inte riktigt klok? ;-)

    Gott chokladbollar recept: Tack snälla du!

    Mamman: Jasså, har han ljud på sin data? Minsann!

  9. Elina kl 10:34, den 3 november 2009

    Ser i flera av dina inlägg att du har väldigt fint gammalt porslin *avundjsuk* :)

  10. tina kl 20:32, den 3 november 2009

    Elin: Tallrikarna är loppisfynd för en femkrona styck! Det är Upsala Ekeby, kalasfina, loppis är det bästa jag vet! :-)

  11. Fredagsmys? Fredagsglögg? Fredagschoklad? at pickipicki kl 13:35, den 20 november 2009

    [...] chokladrecept Annorlunda chokladbollar på fredagsmys-vis Rebeccas chokladbeckis med vit balsamvinäger och pistagesmul Radiokaka Filed under bakat, [...]

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen