Oj, nu lekte vi visst med maten igen

den 7 november 2009, kl 23:55

Fotograf: Tina

Igår ekade det i kylskåpet och vi bestämde oss för att göra soppa av några bortglömda rotfrukter. Samtidigt som vi satte igång knackade grannen och hennes treåriga dotter på dörren. Eftersom jag tar alla chanser att få leka med maten bestämde jag därför att den som lyckades bygga det högsta tornet av rotfrukter fick önska efterrätt. Visserligen gick leken hem hos treåringen, men i sanningens namn så hade nog hennes mamma och jag ännu roligare. Långt efter att dottern tröttnat gjorde vi tomtar och möss av kålrötter och hade inte den stora middagshungern slagit till, så hade vi nog fortfarande hållt på.

Rotfruktssoppa
Skala och dela ett rejält gäng rotfrukter (förslagsvis morötter, kålrot, rotselleri och potatis). Låt koka under lock i lättsaltat vatten tills rotfrukterna är mjuka. Häll av och spara buljongen, mixa grönsakerna till en slät soppa. Skvätt i någon deciliter grädde och späd med buljongen till lämplig soppkonsistens. Smaka av med salt, svartpeppar, någon tesked sambal oelek och torkad oregano. Pynta soppan med finhackad purjolök, färsk riven pepparrot och finklippta soltorkade tomater (alternativt knaperstekt bacon).

Andra rotfruktsrecept
Rotfruktspaj
Rödbetor med fetaost
Morotsbröd

Fotograf: Carl Fredriksson
Tävlingsreglerna förklaras
Fotograf: Tina
Rotfruktstorn byggs och rivs om vartannat
Fotograf: Tina
Kålrotsmus med partyhatt äter kålrotsost
Fotograf: Tina
Kålrotstomten gör entré

Skriv ut inlägg

10 kommentarer till “Oj, nu lekte vi visst med maten igen”

  1. ina-bina kl 00:56, den 8 november 2009

    Haha, du är ju bara för söt! :P

  2. Eva Kronvall kl 16:02, den 8 november 2009

    Kreativt!

    Eva

  3. tina kl 01:42, den 9 november 2009

    Ina-bina: Oja, och för att inte tala om tomten och musen! ;)

    Eva: Alltid!

  4. Mikaela kl 10:09, den 9 november 2009

    Kålrotsmusen är det finaste jag sett på år och dag! :)

  5. Kari Receptomaten kl 11:57, den 9 november 2009

    Kort & gott: Underbart!

  6. tina kl 17:29, den 9 november 2009

    Mikaela: Haha, eller hur!

    Kari: :-)

  7. Lindas viktresa med LCHF kl 13:30, den 22 november 2009

    Hahaha..vilka söta små figurer! =))

  8. tina kl 14:19, den 22 november 2009

    Linda: Visst är de, så söta att man nästan vill äta upp dem ;)

  9. Anguin kl 10:30, den 14 juni 2011

    Jag är rädd för kålrotstomten!

  10. tina kl 11:15, den 14 juni 2011

    Anguin: Haha!

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen