När det vankas midsommar
Jag ser att ni är ett gäng som hittar hit efter att ha googlat på midsommarmat. Eftersom jag har vaknat på min bästa sida idag, så tänkte jag köra en favorit-i-repris från i fjol för att spara er lite tid, ett inlägg med recept som passar lite särskilt fint såhär i midsommartider.
Mat och småplock
Basilikaslungad färskpotatis
Faster Annikas frysta matjestårta
Matjesrullar
Skagenröra för många
Kall soppa i glas
Västerbottenpaj
En somrig rabarbersallad
Tårta och annat fint sommarfika
En midsommartårta
Läsarnas tips på somriga tårtor för många
Rabarbermuffins med mynta och mandel
Jordgubbar marinerade i lime och mynta
Dryck
Fläderbubbel
Flädersaft
Pimm’s
Rabarbervatten
Smaksatt vatten på festligt vis
11 kommentarer till “När det vankas midsommar”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Å vad bra med midsommarrecept! Håller på att planera lite … Kram, Josse
TACK!!! …för alla dessa spännande tips. Har äntligen fått klarhet i hur vi ska fira midsommar och att jag faktiskt får vara med och greja med maten! Så nu tänkte jag finkamma internet men jag kanske inte hinner längre än till pickipicki innan jag blir nöjd :)
Vilka kanontips! Den frusna matjestårtan ska jag nog testa!
Matjesrullarna, där hittar du oss, mums låter dom:)
Bra tips! Blir mycket sugen på att göra basilikaslungade potatisar till midsommar!
Josefina: Jag gillar midsommar. Antingen slår man på stort, eller så köper man några burkar sill, färskpotatis, jordgubbar och glass. Och så blir det fint ändå.
Ansibecki: :-)
Hanna: Fasterns, god!
Mårtenssons kök: Era sillfantaster!
Helena: En sommarfavorit, gott till allt!
Midsommartårtan ser helt underbar ut! Hur många räcker den till ungefär? Tack på förhand!
Linn: Det beror nog på hur tårtahungriga sällskapet är, men 12 alla gånger! :-)
Hurra! Vilka bra tips! Jag är verkligen ute i sista sekunden med att försöka planera mat kring midsommar och har fått ett berg med uppgifter att göra på jobbet innan dess. Men lite sill och jordgubbstårta ska jag minsann hinna med…
Ann-Louise: Midsommar är så bra, sill, färskpotatis och jordgubbar. Vill man inte så behöver man ju inte krångla till det mer än så! :-)
[...] Mer midsommar, tack! Receptinspiration här [...]