När det vankas midsommar

den 20 juni 2011, kl 14:01

 

Jag ser att ni är ett gäng som hittar hit efter att ha googlat på midsommarmat. Eftersom jag har vaknat på min bästa sida idag, så tänkte jag köra en favorit-i-repris från i fjol för att spara er lite tid, ett inlägg med recept som passar lite särskilt fint såhär i midsommartider.

Mat och småplock
Basilikaslungad färskpotatis
Faster Annikas frysta matjestårta
Matjesrullar
Skagenröra för många
Kall soppa i glas
Västerbottenpaj
En somrig rabarbersallad

Tårta och annat fint sommarfika
En midsommartårta
Läsarnas tips på somriga tårtor för många
Rabarbermuffins med mynta och mandel
Jordgubbar marinerade i lime och mynta

Dryck
Fläderbubbel
Flädersaft
Pimm’s
Rabarbervatten
Smaksatt vatten på festligt vis

Skriv ut inlägg

11 kommentarer till “När det vankas midsommar”

  1. Josefina kl 14:55, den 20 juni 2011

    Å vad bra med midsommarrecept! Håller på att planera lite … Kram, Josse

  2. Ansibecki kl 16:49, den 20 juni 2011

    TACK!!! …för alla dessa spännande tips. Har äntligen fått klarhet i hur vi ska fira midsommar och att jag faktiskt får vara med och greja med maten! Så nu tänkte jag finkamma internet men jag kanske inte hinner längre än till pickipicki innan jag blir nöjd :)

  3. Hanna kl 18:20, den 20 juni 2011

    Vilka kanontips! Den frusna matjestårtan ska jag nog testa!

  4. Mårtenssons kök kl 18:32, den 20 juni 2011

    Matjesrullarna, där hittar du oss, mums låter dom:)

  5. Helena mitt i smeten kl 21:14, den 20 juni 2011

    Bra tips! Blir mycket sugen på att göra basilikaslungade potatisar till midsommar!

  6. tina kl 22:06, den 20 juni 2011

    Josefina: Jag gillar midsommar. Antingen slår man på stort, eller så köper man några burkar sill, färskpotatis, jordgubbar och glass. Och så blir det fint ändå.

    Ansibecki: :-)

    Hanna: Fasterns, god!

    Mårtenssons kök: Era sillfantaster!

    Helena: En sommarfavorit, gott till allt!

  7. Linn kl 22:20, den 20 juni 2011

    Midsommartårtan ser helt underbar ut! Hur många räcker den till ungefär? Tack på förhand!

  8. tina kl 11:31, den 21 juni 2011

    Linn: Det beror nog på hur tårtahungriga sällskapet är, men 12 alla gånger! :-)

  9. Ann-Louise kl 16:14, den 21 juni 2011

    Hurra! Vilka bra tips! Jag är verkligen ute i sista sekunden med att försöka planera mat kring midsommar och har fått ett berg med uppgifter att göra på jobbet innan dess. Men lite sill och jordgubbstårta ska jag minsann hinna med…

  10. tina kl 09:51, den 23 juni 2011

    Ann-Louise: Midsommar är så bra, sill, färskpotatis och jordgubbar. Vill man inte så behöver man ju inte krångla till det mer än så! :-)

  11. Nu tjuvstartar vi! | pickipicki kl 09:23, den 21 juni 2012

    [...] Mer midsommar, tack! Receptinspiration här [...]

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen