Snabbmaten på kollot
Det finns korv och så finns det korv och så finns det finsk korv. Det tillhör ju nästan allmänbildningen, att finsk korv är i en klass för sig. Mindre känt är att det finns mustamakkara i området runt Tammerfors. Rakt översatt betyder det svart korv och det är ju en rätt precis beskrivning. Den innehåller blod och korngryn och är en korv jag har fått lära mig att tycka om (men nu gillar mer än andra korvar). Serverad tillsammans med lingonsylt är det här snabbmaten vi dukar fram på sommarkollot. Mustamakkara alltså, lägg namnet på minnet och testa om ni är i krokarna.
Publicerad i Ylöjärvi | Kommentarer (9) Skriv ut inlägg9 kommentarer till “Snabbmaten på kollot”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Mustamakkara, inte min favorit… Men jag tycker i och för sig inte om någon finsk korvsort så mycket! Men t.ex den svenska korven i korv med bröd, den är riktigt god :) Det kanske är så, att man blir trött på ”sin egen” korv och tycker bättre om svensk.
Musta makkara Mums!
ja, det är ju bl a mustamakkara man saknar nu igen.
Låter lite skumt…
Det ser ju i alla fall riktigt gott ut! ;)
Har aldrig testat, men skulle gärna vilja! Korv är ju alltid korv :)
Matilda: Nej men vet du vad! ;-) I det här fallet är jag övertygad om att gräset är grönare på andra sidan sjön, åt ena hållet…
Anna: Mums!
Mamman: Köp med hem så som vi gör!
Lottzy: Men gott! :-)
Kusinen: Hördudu!
Kim: Så ska det ju låta!
Jag hejjar på polsk korv, det ska jag mumsa snart :)
Men finsk korv duger också fint ;)
Karin: :-) Härligt, hoppas att du får en finfin resa!