Jag bjuder på ett sommartips
den 31 maj 2010, kl 23:20
Doften av sommar utanför fönstret och insikten att naturen aldrig är vackrare än vad den är just, just nu väcker semesterlängtan. En längtan som får mig att bläddra bland fotografier från förra sommarens resa runt i södra Sverige, och om möjligt längta ännu lite mer. Jag tror faktiskt inte att jag tipsade om allt gott jag åt, och om allt fint jag såg. Så dumt, tur att det inte är försent än. För er som passerar Simrishamn i sommar, stanna till vid Mandelmanns trädgårdar. Fika i grönskan och inspireras av en trädgård som inte liknar någon annan.
Mandelmanns rabarbervatten
Skiva färsk rabarber tunt och häll i en karaff tillsammans med vatten. Låt stå kallt någon timme innan servering.
